閱讀
食品添加劑中的“白富美”??①很多人覺(jué)得食品添加劑不是好東西，希望食品都能零添加；也有很多人覺(jué)得天然成分比人工合成的化學(xué)物質(zhì)更安全，所以要選擇純天然食品。但人們或許不知道，有些食品添加劑并不會(huì)危害健康，甚至加了比不加更有益；也有些食品添加劑本來(lái)就是天然成分，可謂食品添加劑中的“白富美”。
??②在這些有益健康的食品添加劑中首先要說(shuō)一說(shuō)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，它們是食品添加劑中的一大類，包括人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)（鈣、鐵、鋅、硒等）和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（深海魚油、乳鐵蛋白等）。對(duì)于某些特殊人群來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是必需的，比如一些母親沒(méi)有母乳，孩子需要吃嬰幼兒配方乳粉，這些乳粉就必須加入多種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，配合乳清蛋白等其他成分才可以最大限度滿足嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需求，使寶寶健康成長(zhǎng)。
??③近年來(lái)，粗糧受到越來(lái)越多的人的追捧，其中很重要的原因就是粗糧富含對(duì)人體有益的膳食纖維。食品添加劑中有一大類叫增稠劑，一般是膠類、多糖類、糖醇類和改良淀粉類物質(zhì)，其中有很多品種都是來(lái)自天然食材的膳食纖維。比如，提取自豆類植物的刺云豆膠、槐豆膠、瓜爾膠、葫蘆巴膠、決明膠、皂英糖膠、田菁膠、大豆多糖；由微生物發(fā)酵產(chǎn)生的黃原膠、可得然膠；提取自海藻的卡拉膠、海藻酸鈉、海蘿膠；提取自其他植物的黃蜀葵膠、亞麻籽膠、沙蒿膠、阿拉伯膠、果膠；提取自動(dòng)物的皮、骨和結(jié)締組織的明膠；近些年保健品中較為常見(jiàn)的甲殼素、葡聚糖、殼聚糖。
??④食品添加劑里面還有些品種聽(tīng)起來(lái)十分“高端”“洋氣”，比如番茄紅素、蜂蠟、石榴果汁濃縮物、薰衣草油、紫蘇油等，甚至有些百姓廚房里的常見(jiàn)調(diào)料也算食品添加劑，比如八角、茴香、丁香、肉桂等，另外，目前中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)中 90%是來(lái)自鮮活農(nóng)產(chǎn)品，僅有10%左右來(lái)自加工食品，食品添加劑的威脅其實(shí)沒(méi)有我們想象得那么可怕，而且適當(dāng)吃一些具有營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化作用的加工食品是有益的。
（1）下列不屬于對(duì)健康有益的食品添加劑，而屬于非法添加物的一項(xiàng)是 CC。
A.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.黃蜀葵膠
C.蘇丹紅、三聚氰胺
D.薰衣草油
（2）文中畫線句子運(yùn)用的說(shuō)明方法是 BB。
A.舉例子、分類別、列數(shù)字
B.舉例子、列數(shù)字和作比較
C.舉例子、列數(shù)字和打比方
D.作引用、分類別、作比較
（3）下列說(shuō)法中不符合短文意思的一項(xiàng)是 AA。
A.純天然食品比人工合成的化學(xué)物質(zhì)更安全
B.嬰幼兒配方乳粉中加入營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑比不加更有益于寶寶的健康成長(zhǎng)
C.瓜爾膠、沙蒿膠、明膠、甲殼素等都是來(lái)自天然食材的膳食纖維
D.增稠劑可以從豆類植物、動(dòng)物的結(jié)締組織中提取，也可以由微生物發(fā)酵產(chǎn)生
（4）為什么說(shuō)有些食品添加劑是食品添加劑中的“白富美”？請(qǐng)用找出相關(guān)的句子寫下來(lái)。
有些食品添加劑并不會(huì)危害健康可謂食品添加劑中的“白富美”。有些食品添加劑并不會(huì)危害健康可謂食品添加劑中的“白富美”。
（5）“近年來(lái)，粗糧受到越來(lái)越多的人追捧。其中很重要的原因就是粗糧富含對(duì)人體有益的膳食纖維”中的“很重要”能否刪去？為什么？
不能刪去?！昂苤匾敝钢饕?，但不是全部。刪去之后與事實(shí)不符。這體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性與嚴(yán)謹(jǐn)性。不能刪去?！昂苤匾敝钢饕模皇侨?。刪去之后與事實(shí)不符。這體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性與嚴(yán)謹(jǐn)性。
【答案】C；B；A；有些食品添加劑并不會(huì)危害健康可謂食品添加劑中的“白富美”。；不能刪去?！昂苤匾敝钢饕?，但不是全部。刪去之后與事實(shí)不符。這體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性與嚴(yán)謹(jǐn)性。
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：8引用：1難度：0.8
相似題
-
1．捏面人 面塑，俗稱“捏面人”。它以糯米面為主料，調(diào)成不同色彩，用手和簡(jiǎn)單工具，塑造各種栩栩如生的形象。雖然面人的制作方式比較簡(jiǎn)單，但是卻是一種藝術(shù)性很高的民間工藝品。
面塑體積小、便于攜帶，又經(jīng)久不霉、不裂、不變形、不褪色，因此被旅游者喜愛(ài)，是饋贈(zèng)親友的紀(jì)念佳品。外國(guó)旅游者在參觀面人制作時(shí)，都為藝人嫻熟的技藝、千姿百態(tài)栩栩如生的人物形象所傾倒，交口稱贊。
而舊社會(huì)的面塑藝人“只為謀生故，含淚走四方”，挑擔(dān)提盒，走鄉(xiāng)串鎮(zhèn)，做于街頭，成于瞬間，深受群眾喜愛(ài)，但他們的作品卻被視為一種小玩意兒，是不能登上大雅之堂的。
如今，面塑藝術(shù)作為珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)受到重視，小玩意兒也走入了藝術(shù)殿堂。捏面藝人根據(jù)所需隨手取材，在手中幾經(jīng)捏、搓、揉、掀，用小竹刀靈巧地點(diǎn)、切、刻、劃，塑成身、手、頭面，披上發(fā)飾和衣裳，頃刻之間，栩栩如生的藝術(shù)形象便脫手而成。把婀娜多姿、衣裙飄逸的美女、天真爛漫的兒童，以及各種神話故事、戲劇、歷史人物放在精致的玻璃框內(nèi)，就成為人們喜愛(ài)的工藝美術(shù)品。
（1）根據(jù)意思從選文中找出相應(yīng)的詞語(yǔ)。
①形容形象逼真，像活的一樣。
②形容事物姿態(tài)、形狀多種多樣。
（2）為什么面塑能夠被旅游者所喜愛(ài)？請(qǐng)?jiān)谖闹杏脵M線畫出相關(guān)句子。
（3）仔細(xì)閱讀文段，說(shuō)一說(shuō)面塑的制作過(guò)程。（在圓圈中填序號(hào)）
（4）下列理解錯(cuò)誤的一項(xiàng)是
A、面塑俗稱“捏面人”，是只用手就可以制作完成的工藝品。
B、最早的面塑受人們喜愛(ài)，但卻被認(rèn)為不登大雅之堂。
C、如今的面塑工藝品深受中外游客所喜愛(ài)。發(fā)布：2025/3/6 23:0:1組卷：4引用：1難度：0.1 -
2．廣告中的語(yǔ)文
在日常生活中，廣告是很常見(jiàn)的。但是你知道嗎？有些廣告中還蘊(yùn)含著豐富的語(yǔ)文知識(shí)呢！
為了讓人們記憶深刻，許多廣告詞引用了古人優(yōu)美的詩(shī)句。有家售酒公司的廣告詞就曾引用了唐代詩(shī)人王翰的《涼州詞》：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回？”
有些廣告詞運(yùn)用了對(duì)仗的手法。像長(zhǎng)虹彩電的廣告詞“天上彩虹，人間長(zhǎng)虹”，還有福特汽車的廣告詞“征服北極，橫越沙漠”。這樣的廣告詞念起來(lái)朗朗上口，很容易就讓人記住了。
有些廣告詞則用問(wèn)句的形式，加深了人們對(duì)它的印象。比如聯(lián)想集團(tuán)的廣告詞“人類失去聯(lián)想，世界將會(huì)怎樣？”
還有些廣告詞巧妙利用反語(yǔ)，道出了產(chǎn)品的特色，如某牙刷的廣告詞“一毛不拔”這樣的廣告詞往往能給人更深的印象。
此外，有些廣告詞語(yǔ)句之間暗含著一定的因果關(guān)系。如“牙好，胃口就好，身體倍兒棒，吃嘛嘛香”“怕上火，喝王老吉”等，有些廣告詞則巧妙地運(yùn)用諧音或多義。比如中國(guó)移動(dòng)通信的廣告詞“溝通從心開(kāi)始”，愛(ài)立信手機(jī)的廣告詞“一切盡在掌握”等，還有些商家利用俗語(yǔ)在人們心目中的印象，使消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品的廣告詞產(chǎn)生深刻記憶。比如“人靠衣裝，美靠亮妝（俗語(yǔ)：人靠衣裝，佛拿金裝）”等。
你看，形形色色的廣告中包含著多少豐富的語(yǔ)文知識(shí)！
（有刪改）
（1）下面選項(xiàng)中，哪個(gè)不是文中廣告詞包含的語(yǔ)文知識(shí)？
A.引用古人優(yōu)美的詩(shī)句
B.運(yùn)用對(duì)仗的手法和問(wèn)句的形式
C.利用歌詞
D.巧妙利用反語(yǔ)、諧音、多義或俗語(yǔ)
（2）寫出下列詞語(yǔ)的近義詞。
（3）文中的廣告詞你最喜歡哪一句？為什么？蘊(yùn)含 優(yōu)美
（4）廣告詞巧用成語(yǔ)固然好，但有些廣告詞隨意慕改成語(yǔ)，破壞了語(yǔ)言的純粹性，還容易對(duì)小學(xué)生產(chǎn)生誤導(dǎo)。你能還原下面廣告詞中成語(yǔ)的本來(lái)面目嗎？摩托車：騎樂(lè)無(wú)窮 滅蚊藥：默默無(wú)蚊 止咳藥：咳不容緩 茶杯；有杯無(wú)患 發(fā)布：2025/3/7 0:30:1組卷：20引用：1難度：0.8 -
3．螞蟻
螞蟻，這個(gè)動(dòng)物界中微不足道的小家伙，說(shuō)起來(lái)本領(lǐng)卻不小呢！
你是否注意過(guò)，外出覓食的螞蟻走到“天涯海角”，能很快地找到自己的“根據(jù)地”。螞蟻是靠什么來(lái)辨識(shí)方向的呢？靠識(shí)記周圍的景物。有人曾做過(guò)實(shí)驗(yàn)：用圓筒圍住一群行進(jìn)中的螞蟻，遮住四周，讓它們只看得見(jiàn)天空，這群螞蟻就會(huì)像在熱鍋上似的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。除了四周的景物能幫助螞蟻辨識(shí)方向外，它們還有一個(gè)“法寶”，那就是螞蟻?zhàn)哌^(guò)的地方會(huì)留下一種特殊的氣味，掉隊(duì)的螞蟻根據(jù)這種氣味就能辨識(shí)方向。
說(shuō)螞蟻是個(gè)大力士，你一定不信。那么我們就請(qǐng)大象、駿馬、黑熊來(lái)和螞蟻舉行一次負(fù)重比賽。比賽結(jié)果出人意料：體魄雄偉的大象垂頭喪氣，它只能拖走比自身重四五倍的貨物；英姿勃勃的駿馬也無(wú)精打采，它只能拖動(dòng)相當(dāng)于自身體重五倍的東西；傲慢自大的黑熊更不得不甘拜下風(fēng)了，它能拖動(dòng)的東西還不到自身重量的五倍；而螞蟻卻輕而易舉地扛起了超過(guò)自身體重十幾倍的東西，贏得了“金牌”。
說(shuō)到這兒，你也許會(huì)驚嘆不已。其實(shí)，螞蟻身上還藏著許多未知的奧秘呢，這都有待于我們?nèi)ヌ剿?、發(fā)現(xiàn)，利用螞蟻為人類服務(wù)。
（1）在文中的括號(hào)里填入關(guān)聯(lián)詞最恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是。（填序號(hào)）
A、只要……就……
B、無(wú)論……都……
C、不僅……還……
（2）“它們還有一個(gè)‘法寶’”中的“法寶”指的是，這個(gè)“法寶”的功能是。
（3）下面四種動(dòng)物舉行負(fù)重比賽，它們分別能拖動(dòng)多重的貨物（東西）？填一填。
（4）請(qǐng)你概括：螞蟻是靠什么來(lái)辨識(shí)方向的？大象： 駿馬： 黑熊： 螞蟻：
（5）短文介紹了螞蟻的哪幾種本領(lǐng)？除了短文中提到的，你還知道螞蟻的什么本領(lǐng)？請(qǐng)寫一寫。發(fā)布：2025/3/6 23:0:1組卷：11引用：2難度：0.5