當(dāng)前位置：人教版選修1 《第1章關(guān)注營養(yǎng)平衡》2010年單元測試卷（2）> 試題詳情

利用維生素C能使淀粉-碘溶液褪色的性質(zhì)，通過實(shí)驗(yàn)比較加入蘋果汁和橙汁的多少來確定它們中維生素C含量的多少．要得出正確結(jié)論，在實(shí)驗(yàn)時(shí)需要控制的條件是（　　）

A．實(shí)驗(yàn)時(shí)必須向兩燒杯中同時(shí)滴加液體

B．淀粉-碘溶液的體積和濃度必須相等

C．膠頭滴管滴出的果汁的滴數(shù)必須相等

D．膠頭滴管滴出的每滴果汁的體積不相等

【考點(diǎn)】人體必需的維生素的主要來源及其攝入途徑．

【答案】B

【解答】

【點(diǎn)評】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：18引用：3難度：0.9

相似題

1．若將有機(jī)物分子中碳、氫元素符號省略，而只表示分子中鍵的連接情況，每個(gè)拐點(diǎn)或終點(diǎn)均表示一個(gè)碳原子，稱為鍵線式，如丙烷的鍵線式為．人體對維生素的需要量雖少，但一旦缺乏，人體就不能正常發(fā)育，還會(huì)引起疾病，下面是維生素A的結(jié)構(gòu)簡式：
（1）維生素A的化學(xué)式為

，從結(jié)構(gòu)上看，它應(yīng)屬于

（填選項(xiàng)字母）．
A．酚類 B．不飽和醇類 C．飽和一元醇 D．芳香族化合物
（2）下列物質(zhì)在一定條件下能與維生素A反應(yīng)的是

．
A．溴水 B．KMnO₄酸性溶液 C．乙酸 D．CuO
（3）維生素A在一定條件與足量的氫氣充分反應(yīng)，生成物按碳骨架分類屬于

，按官能團(tuán)分類屬于

．
發(fā)布：2024/11/3 8:0:2組卷：24引用：1難度：0.5
解析
2．（1）2010年上海世博會(huì)的主題是“城市，讓生活更美好”．
①為確保世博會(huì)期間空氣質(zhì)量的優(yōu)良率，有關(guān)部門要定時(shí)測定空氣中的可吸入顆粒物、二氧化硫和

（填字母）的濃度．
a.氟氯烴 b.二氧化氮 c.二氧化碳
②世博會(huì)停車場安裝有汽車尾氣催化光解設(shè)施，它能使汽車尾氣中的CO和NO₂在一定條件下反應(yīng)生成可參與大氣生態(tài)循環(huán)的無毒害氣體，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為

．
③在中和法、過濾法、沉淀法這3種污水處理的方法中，一定不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的是

．高鐵酸鈉（Na₂FeO₄）是一種新型高效的水處理劑，其中鐵元素的化合價(jià)為

．
（2）營養(yǎng)物質(zhì)和藥物是人體健康的保證．
①水果中含有維生素C，向一片新鮮水果的切面上滴加淀粉溶液和碘水，出現(xiàn)藍(lán)色后又慢慢褪去，說明維生素C具有

（填“氧化”或“還原”）性．缺乏維生素C會(huì)使人患

?。?br />②某品牌抗酸藥的主要成分有糖衣、氫氧化鋁、淀粉，該抗酸藥的有效成分為

．淀粉在人體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物是

（寫分子式）．
（3）材料是人類生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，合理使用材料可改善人類的生活．
①下列硅酸鹽材料的生產(chǎn)原料中，不需要石灰石的是

（填字母）．
a.玻璃 b.陶瓷 c.水泥
②鋁合金是用途廣泛的金屬材料，鋁制物品能經(jīng)久耐用的原因是

．居室裝修使用的人造板材會(huì)釋放出一種揮發(fā)性物質(zhì)，該物質(zhì)會(huì)使人患過敏性皮炎、免疫功能異常等疾病，它的名稱是

．
③三大合成材料是指塑料、合成纖維和

．塑料制品造成的環(huán)境問題通常稱為

．
發(fā)布：2024/10/25 17:0:1組卷：7引用：1難度：0.5
解析

3．維生素C又稱“抗壞血酸”，分子式為C₆H₅O₆，在人體內(nèi)有重要的功能。下列關(guān)于維C的說法錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

A．維生素C屬于無機(jī)化合物

B．維生素C能將食物中不易吸收的Fe³⁺轉(zhuǎn)變?yōu)镕e²⁺，說明維C具有還原性

C．維生素C是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)

D．維生素C在辣椒、胡蘿卜等蔬菜中含量豐富

發(fā)布：2024/10/25 6:0:3組卷：19引用：1難度：0.7

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利用維生素C能使淀粉-碘溶液褪色的性質(zhì)，通過實(shí)驗(yàn)比較加入蘋果汁和橙汁的多少來確定它們中維生素C含量的多少．要得出正確結(jié)論，在實(shí)驗(yàn)時(shí)需要控制的條件是（ ）

3．維生素C又稱“抗壞血酸”，分子式為C6H5O6，在人體內(nèi)有重要的功能。下列關(guān)于維C的說法錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>

利用維生素C能使淀粉-碘溶液褪色的性質(zhì)，通過實(shí)驗(yàn)比較加入蘋果汁和橙汁的多少來確定它們中維生素C含量的多少．要得出正確結(jié)論，在實(shí)驗(yàn)時(shí)需要控制的條件是（　　）

3．維生素C又稱“抗壞血酸”，分子式為C₆H₅O₆，在人體內(nèi)有重要的功能。下列關(guān)于維C的說法錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>