米飯和饅頭是我國(guó)餐桌上的主食,它們的淀粉含量略有差異。我國(guó)不同地區(qū)的人對(duì)主食的偏好不同,那么,他們消化淀粉的能力是不是也有差異呢?
(1)淀粉在口腔中被分解為 麥芽糖麥芽糖,其消化的最終產(chǎn)物被細(xì)胞吸收,并通過(guò) 呼吸呼吸作用為生命活動(dòng)提供能量。
(2)同學(xué)們利用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行了調(diào)查研究。將在校生按照其慣常主食偏好,分成米飯組、饅頭組、以米飯和饅頭為主食的混合組,分別測(cè)試三組受試者的唾液對(duì)淀粉的消化能力。檢驗(yàn)方法及結(jié)果如圖所示。
①37℃水浴是在模擬 口腔溫度口腔溫度,以保證唾液淀粉酶的活性。
②向稀碘液中滴入混合液后,若顏色 不變藍(lán)不變藍(lán),說(shuō)明此時(shí)試管中所有淀粉都被分解,即可完成檢驗(yàn),記錄 檢驗(yàn)次數(shù)檢驗(yàn)次數(shù),求平均值。
③根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷,三組受試者的唾液對(duì)淀粉的消化能力從強(qiáng)到弱的排列順序?yàn)?饅頭組>混合組>米飯組饅頭組>混合組>米飯組。
(3)為進(jìn)一步研究“能否通過(guò)改變主食結(jié)構(gòu)來(lái)增強(qiáng)唾液對(duì)淀粉的消化能力”這一問題,同學(xué)們認(rèn)為應(yīng)該選擇 米飯組和混合組(或米飯組或混合組)米飯組和混合組(或米飯組或混合組)的受試者作為研究對(duì)象,將其每日主食換為等量的 饅頭饅頭,并保證其他飲食不變,四周后檢驗(yàn)其唾液對(duì)淀粉的消化能力是否有所提高。
(4)如圖為人體部分生命活動(dòng)示意圖1~9表示生理過(guò)程,a、b表示兩種氣體,A、B表示與毛細(xì)血管相連的血管。請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列問題:
①圖中1、2、3、9表示人體的呼吸過(guò)程,過(guò)程9是通過(guò) 氣體擴(kuò)散作用氣體擴(kuò)散作用實(shí)現(xiàn)的。
②淀粉在小腸內(nèi)被徹底分解為 葡萄糖葡萄糖,經(jīng) 小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁被吸收進(jìn)入血液。
③在胰腺的分泌活動(dòng)中,過(guò)程 66(填序號(hào))屬于內(nèi)分泌腺的分泌過(guò)程,它分泌的激素能夠降低血糖的濃度。
【答案】麥芽糖;呼吸;口腔溫度;不變藍(lán);檢驗(yàn)次數(shù);饅頭組>混合組>米飯組;米飯組和混合組(或米飯組或混合組);饅頭;氣體擴(kuò)散作用;葡萄糖;小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁;6
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/7/6 8:0:9組卷:6引用:2難度:0.5
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(1)淀粉在消化道中消化的起始部位是
(2)
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(1)淀粉在消化道中消化的起始部位是
(2)肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官,
(3)人體的代謝廢物主要以尿液的形式通過(guò)發(fā)布:2024/12/27 8:0:2組卷:3引用:2難度:0.5
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