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材料一:三聚氰胺是一種重要的有機(jī)化工原料,其分子式為C3H6N6,低毒,動物長期攝入三聚氰胺會對生殖/泌尿系統(tǒng)造成損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。
材料二:食品工業(yè)中常常需要檢測蛋白質(zhì)的含量,但是直接測量蛋白質(zhì)的含量在技術(shù)上比較復(fù)雜,成本較高,不適合大范圍推廣,所以業(yè)界常常使用一種叫做“凱氏定氮法”的方法,即通過測定食品中氮原子的含量來間接推算蛋白質(zhì)的含量。
根據(jù)上述材料,回答下列問題:
(1)從化學(xué)組成上看,三聚氰胺與蛋白質(zhì)含有的共同元素有
C、H、N
C、H、N
,蛋白質(zhì)的基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式為:
菁優(yōu)網(wǎng)
菁優(yōu)網(wǎng)
。
(2)在實(shí)驗(yàn)室中可以通過
雙縮脲試劑
雙縮脲試劑
來檢測蛋白質(zhì)。
(3)據(jù)報(bào)導(dǎo),小動物食用了含有被三聚氰胺污染的食品后導(dǎo)致腎衰竭死亡,某課題小組為驗(yàn)證含有被三聚氰胺污染的食品的危害,做了如下實(shí)驗(yàn):
第一步:選取生理狀況相同的小鼠若干只,
平均分為兩組,分別編號甲、乙
平均分為兩組,分別編號甲、乙
。
第二步:甲組每天
飼喂不含被污染的麥麩的寵物食品
飼喂不含被污染的麥麩的寵物食品
,乙組每天
飼喂等量含被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品
飼喂等量含被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品
,其他條件相同且適宜。
第三步:一段時(shí)間后,檢測小鼠的健康狀況,統(tǒng)計(jì)各組小鼠死亡的數(shù)目。
請分析:
預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果:
甲組小鼠健康成長,乙組小鼠的死亡率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于甲組小鼠
甲組小鼠健康成長,乙組小鼠的死亡率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于甲組小鼠
。

【答案】C、H、N;菁優(yōu)網(wǎng);雙縮脲試劑;平均分為兩組,分別編號甲、乙;飼喂不含被污染的麥麩的寵物食品;飼喂等量含被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品;甲組小鼠健康成長,乙組小鼠的死亡率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于甲組小鼠
【解答】
【點(diǎn)評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:11引用:2難度:0.7
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    菁優(yōu)網(wǎng)
    (1)A的結(jié)構(gòu)通式為
     

    (2)圖中F主要為DNA,其全稱為
     
    ,這時(shí)B是
     

    (3)圖中C是
     
    ,G在植物體內(nèi)主要是
     
    ,在動物體內(nèi)主要是
     

    (4)圖中H是
     
    ,組成元素是
     

    發(fā)布:2024/12/17 8:0:2組卷:15引用:1難度:0.5
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