通過觀察給水加熱的實(shí)驗(yàn)，寫出結(jié)果。
（1）器材：鐵架臺、陶土網(wǎng)、酒精燈等。
（2）步驟：取一只100mL的燒杯，加入50mL水，放在陶土網(wǎng)上，將溫度計(jì)的玻璃泡完全浸入水中（不要碰到燒杯的底或壁）。點(diǎn)燃酒精燈，開始加熱后，每隔3分鐘記錄一次溫度。當(dāng)燒杯內(nèi)出現(xiàn)氣泡后，每隔30秒記錄一次。當(dāng)水沸騰幾分鐘后，停止加熱，熄滅酒精燈。
（3）觀察記錄結(jié)果，我們發(fā)現(xiàn)在加熱時(shí)溫度

上升

上升

；當(dāng)溫度上升到

100

100

攝氏度（℃）時(shí)水開始沸騰。水沸騰時(shí)燒杯內(nèi)有

氣泡

氣泡

產(chǎn)生，燒杯中的水在

減少

減少

。
（4）實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)如何熄滅酒精燈？