根據(jù)“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗,回答下列問題:
(1)鑒定成熟蘋果果肉中存在還原糖所用的試劑是斐林試劑斐林試劑,該試劑與細胞內(nèi)還原糖發(fā)生作用,形成磚紅色磚紅色沉淀,因此,可用該試劑檢驗糖尿病病人尿液中葡萄糖葡萄糖的存在。
(2)雙縮脲試劑的使用,應(yīng)先加0.1g/mL的NaOH溶液0.1g/mL的NaOH溶液試劑,造成堿性的環(huán)境,再加0.01g/mL的CuSO4溶液0.01g/mL的CuSO4溶液試劑。
【考點】糖類的檢測;蛋白質(zhì)的檢測.
【答案】斐林試劑;磚紅色;葡萄糖;0.1g/mL的NaOH溶液;0.01g/mL的CuSO4溶液
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:5引用:1難度:0.7
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