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《紅樓夢》第六回“劉姥姥一進(jìn)榮國府”中，劉姥姥有這么一段話：“我們也是知道艱難的，但俗語說的：‘瘦死的駱駝比馬大’呢。憑他怎樣，你老拔根寒毛比我們 的腰還壯哩！”
劉姥姥的這段話是對誰說的？為何說這話？請簡述事情的經(jīng)過。