科研人員測定了芒果果實生長發(fā)育過程中淀粉、可溶性糖等物質(zhì)的含量變化，如圖所示。
（1）芒果種子在萌發(fā)初期過程中，大分子有機物水解使干重逐漸增加，質(zhì)量增加的主要元素是OO。
（2）葡萄糖、果糖和蔗糖屬于可溶性糖，其中葡萄糖和果糖能與斐林試劑斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅磚紅色沉淀。
（3）據(jù)圖可知，芒果果實發(fā)育至青熟期間（40～120天）淀粉、果糖淀粉、果糖含量增加明顯；果實青熟采收后至完熟階段，果實甜度大幅增加，可能的原因淀粉水解轉(zhuǎn)化為大量蔗糖淀粉水解轉(zhuǎn)化為大量蔗糖。
【答案】O；斐林試劑；磚紅；淀粉、果糖；淀粉水解轉(zhuǎn)化為大量蔗糖
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：13引用：3難度：0.7
相似題
-
1．下面是四位同學(xué)的進行物質(zhì)鑒定的實驗操作方法或結(jié)果，其中正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：2引用：1難度：0.7 -
2．某同學(xué)早餐吃得很特別，有雞蛋、年糕蘸白糖，還喝了鮮榨梨汁解渴，其中還原糖含量最高的是（ ）
發(fā)布：2024/12/30 20:0:2組卷：20引用：3難度：0.8 -
3．根據(jù)“檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實驗，回答下列問題：
（1）鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是試劑，所需要的條件是．
（2）現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆?jié){溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉酶溶液將它們鑒定出來．用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組每組兩瓶，這種試劑是試劑，其中能發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液是，接著可再用試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液．
（3）在“觀察DNA和RNA的細(xì)胞中的分布”試驗中，加入8%鹽酸的目的不包括（單選）
A、改變細(xì)胞膜透性，加速染色劑進入細(xì)胞
B、使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離
C、殺死細(xì)胞，有利于DNA與染色劑結(jié)合
D、水解DNA．發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：10引用：3難度：0.5