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      俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方?！蹦敲?，夏天為什么要吃姜？首先，夏三月屬火，炎熱的夏天，人體的陽氣也順應(yīng)自然界，升浮發(fā)散于體表，而 ①

體內(nèi)陽氣相對虛弱

體內(nèi)陽氣相對虛弱

，適當(dāng)食用生姜可以平衡體內(nèi)陽氣。其次，夏天室外氣溫高，人體毛孔處于張開狀態(tài)，各種邪氣會乘機(jī)侵入。有的可能當(dāng)時發(fā)病，有的則潛伏下來，到秋冬季節(jié)再發(fā)作。所以此時不妨吃點姜，不僅可以預(yù)防感冒，還 ②

不給秋冬季節(jié)留下病根

不給秋冬季節(jié)留下病根

。另外，夏天人們喜食冷食，體內(nèi)易積寒氣，姜為熱物，食用姜 ③

可以祛除寒氣

可以祛除寒氣

，也就少得胃脹腹瀉之病。
《本草綱目》和《千金方》中都有對姜藥理效用的描述。姜味辛、氣微溫、無毒。生姜具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解魚蟹毒、解藥毒的作用。適用于外感風(fēng)寒、痰飲、咳嗽、胃寒、嘔吐等癥。既然姜有這么多好處，是不是人人都適合呢？當(dāng)然不是。以下兩類人即使是在夏天也不適合多吃姜：陰虛體質(zhì)的人最燥熱體質(zhì)，經(jīng)?？诟伞⒀鄹?、皮膚干燥，心煩易怒，睡眠質(zhì)量還差，姜性溫，陰虛的人吃姜會加重陰虛；內(nèi)熱較重者，如有肺熱燥咳、胃熱嘔吐、痔瘡出血、痛瘡潰爛等疾病的人，都不宜吃姜。
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