生物興趣學(xué)習(xí)小組的同學(xué),在探究“饅頭在口腔中的變化”課題時,準(zhǔn)備了饅頭、唾液、清水、碘液、試管、恒溫箱等實驗設(shè)備和材料,設(shè)計了如下實驗方案:
試管編號 | 1 | 2 | 3 | 4 |
饅頭形態(tài) | 適量碎屑 | A | 等量小塊 | 等量碎屑 |
加入的物質(zhì) | 2毫升唾液 2滴碘液 |
2毫升清水 2滴碘液 |
2毫升唾液 2滴碘液 |
2毫升唾液 2滴碘液 |
是否攪拌 | 攪拌 | 攪拌 | 不攪拌 | 攪拌 |
溫度環(huán)境 | 37℃10分鐘 | 37℃10分鐘 | 37℃10分鐘 | 0℃10分鐘 |
(1)為了控制
單一變量
單一變量
,應(yīng)將A處饅頭形態(tài)設(shè)置成 等量碎屑
等量碎屑
,而且1號試管和2號試管形成一組對照實驗,實驗的變量是 唾液
唾液
,預(yù)期的實驗現(xiàn)象是:1號試管 不變藍(lán)
不變藍(lán)
(填“變藍(lán)”或“不變藍(lán)”),2號試管變藍(lán),因此得出的結(jié)論是 唾液能分解饅頭中的淀粉
唾液能分解饅頭中的淀粉
。(2)要探究牙齒的咀嚼、舌的攪拌對饅頭中淀粉的消化作用,應(yīng)選用哪兩個試管進行對照實驗?
1和3
1和3
。(3)如果選用1號和4號試管進行對照實驗,其探究的問題是
溫度對饅頭在口腔中變化有影響嗎
溫度對饅頭在口腔中變化有影響嗎
?【答案】單一變量;等量碎屑;唾液;不變藍(lán);唾液能分解饅頭中的淀粉;1和3;溫度對饅頭在口腔中變化有影響嗎
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:4引用:1難度:0.5
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