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請(qǐng)回答下列關(guān)于物質(zhì)鑒定的問(wèn)題:
(1)鑒定成熟蘋果果肉中存在還原糖所用的試劑是
斐林試劑
斐林試劑
,該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原糖發(fā)生作用,形成
磚紅色
磚紅色
沉淀。該實(shí)驗(yàn)中
(填“是”或“否”)需要水浴加熱。
(2)在鑒定花生子葉中脂肪的實(shí)驗(yàn)中,能將脂肪染成橘黃色的染液是
蘇丹Ⅲ
蘇丹Ⅲ
。
(3)某玉米新品種中的蛋白質(zhì)含量高于普通玉米,請(qǐng)用所學(xué)的方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證。
實(shí)驗(yàn)原理:
蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),蛋白質(zhì)含量越高顏色越深
蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),蛋白質(zhì)含量越高顏色越深
。
材料用品:新鮮的普通玉米子粒,新鮮的新品種玉米子粒,研缽、試管,漏斗,紗布,吸管,清水,雙縮脲試劑A液,雙縮脲試劑B液,量筒。
方法步驟:
①將兩種玉米子粒分別進(jìn)行研磨,制備組織樣液。
②取A、B兩支試管,向A試管中加入新鮮的新品種玉米子粒組織樣液2mL,B試管中加入
加入新鮮的普通玉米子粒組織樣液2mL
加入新鮮的普通玉米子粒組織樣液2mL
。
③向A、B兩支試管中分別加入1mL
雙縮脲試劑A液
雙縮脲試劑A液
,搖勻,再分別加入4滴
雙縮脲試劑B液
雙縮脲試劑B液
,搖勻,
④觀察
顏色變化并比較紫色的深淺
顏色變化并比較紫色的深淺
。
預(yù)期的結(jié)果:
新品種玉米子粒組織樣液(A試管)紫色較深
新品種玉米子粒組織樣液(A試管)紫色較深
。

【答案】斐林試劑;磚紅色;是;蘇丹Ⅲ;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),蛋白質(zhì)含量越高顏色越深;加入新鮮的普通玉米子粒組織樣液2mL;雙縮脲試劑A液;雙縮脲試劑B液;顏色變化并比較紫色的深淺;新品種玉米子粒組織樣液(A試管)紫色較深
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:25引用:5難度:0.1
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  • 1.下面是四位同學(xué)的進(jìn)行物質(zhì)鑒定的實(shí)驗(yàn)操作方法或結(jié)果,其中正確的是(  )

    發(fā)布:2024/12/20 8:0:1組卷:2引用:1難度:0.7
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    發(fā)布:2024/12/20 8:0:1組卷:7引用:1難度:0.8
  • 3.根據(jù)“檢測(cè)生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn),回答下列問(wèn)題:
    (1)鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是
     
    試劑,所需要的條件是
     

    (2)現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆?jié){溶液各一瓶,可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉酶溶液將它們鑒定出來(lái).用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組每組兩瓶,這種試劑是
     
    試劑,其中能發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液是
     
    ,接著可再用
     
    試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液.
    (3)在“觀察DNA和RNA的細(xì)胞中的分布”試驗(yàn)中,加入8%鹽酸的目的不包括
     
    (單選)
    A、改變細(xì)胞膜透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞
    B、使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離
    C、殺死細(xì)胞,有利于DNA與染色劑結(jié)合
    D、水解DNA.

    發(fā)布:2024/12/20 8:0:1組卷:10引用:3難度:0.5
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