《舌尖上的中國(guó)》第三季熱播,好多人被“章丘鐵鍋”圈粉,原來(lái)章丘手工鐵鍋制造要過(guò)十八遍火候,在一千度的高溫下,生鐵中的碳和氧氣反應(yīng)生成二氧化碳,由此降低鐵中的含碳量,使鐵鍋更加堅(jiān)韌。在制作過(guò)程中,除了高溫,還要經(jīng)受無(wú)數(shù)次敲打,不斷改變它的形狀,直到鍋如明鏡。
(1)本文中“章丘鐵鍋”的制作過(guò)程,發(fā)生物理變化的過(guò)程是:敲打敲打;發(fā)生化學(xué)變化的過(guò)程是:在一千度的高溫下,生鐵中的碳和氧氣反應(yīng)生成二氧化碳在一千度的高溫下,生鐵中的碳和氧氣反應(yīng)生成二氧化碳。
(2)相同體積的二氧化碳要比空氣重重(填“重”或“輕”),而且二氧化碳不支持不支持(填“支持”或“不支持”)燃燒。
(3)鐵質(zhì)的廚具容易生銹,下列CC的鐵鍋?zhàn)钜咨P。
A.涂上油漆
B.放在通風(fēng)處
C.用鹽水擦洗
【答案】敲打;在一千度的高溫下,生鐵中的碳和氧氣反應(yīng)生成二氧化碳;重;不支持;C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/11/21 4:0:1組卷:29引用:3難度:0.5
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