食物含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，通常分為：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)（淀粉）、脂肪、維生素和礦物質(zhì)以及水。有一種食物，用碘酒可以辨別食物中的某種營(yíng)養(yǎng)成分，用碘酒滴在某種食物中，發(fā)現(xiàn)有變藍(lán)色的現(xiàn)象出現(xiàn)，根據(jù)這種現(xiàn)象推測(cè)食物中含有什么成分，并說(shuō)出理由。
【考點(diǎn)】辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分．
【答案】見(jiàn)試題解答內(nèi)容
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：4引用：1難度：0.7
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1．小明在某種食物上面滴一滴碘酒，發(fā)現(xiàn)有變藍(lán)色的現(xiàn)象，則該種食物中含有（ ）
發(fā)布：2024/12/23 3:30:1組卷：15引用：3難度：0.8 -
2．如果把食物放在白紙上擠壓、滑動(dòng)，白紙上留下了油漬變透明，說(shuō)明這種食物含有
。發(fā)布：2024/12/17 6:30:1組卷：1引用：3難度：0.7 -
3．我們從食物中獲取各種營(yíng)養(yǎng)，這些營(yíng)養(yǎng)必須合理搭配，才能保證我們正常生活和成長(zhǎng)，這就是營(yíng)養(yǎng)的均衡。
（判斷對(duì)錯(cuò)）發(fā)布：2024/12/19 14:30:2組卷：3引用：2難度：0.7
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