下列做法符合合理營養(yǎng)和食品安全的是（　?。?/h1>

A．身體缺鈣的人應常吃鈣片

B．把長芽的土豆去芽后切片爆炒吃

C．把青菜用水沖洗后再稍加浸泡沖洗

D．常吃肉和雞蛋，少吃青菜、水果、谷物

【答案】C

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：1引用：1難度：0.6

相似題

1．從平衡膳食的角度來看，下列午餐食譜所選食物搭配最為合理的是（　?。?/h2>

A．炸雞腿、薯條、可樂、奶油餅干

B．米飯、醬牛肉、炒芹菜、麻辣豆腐

C．面包、香腸、巧克力、牛奶

D．饅頭、紅燒魚、雞蛋、玉米粥

發(fā)布：2024/11/2 4:30:3組卷：0引用：2難度：0.5

2．現(xiàn)有一份為初中生設計的午餐食譜：米飯、炸薯條、炒菜心。你認為加入下列哪種食物會更合理（　　）
A．炒米粉 B．南瓜餅 C．燜牛肉 D．干煸豆角
發(fā)布：2024/11/4 0:0:2組卷：32引用：32難度：0.9
解析
3．圖一是中國居民的“平衡膳食寶塔”，圖二是消化系統(tǒng)模式圖。請如圖回答：

（1）圖一中最底層（E層）食物所含的營養(yǎng)物質主要是

，該營養(yǎng)物質在圖二消化道的[

]內被消化。人體消化和吸收的主要場所是

。
（2）某學生因偏食出現(xiàn)牙齦出血等癥狀，根據(jù)所學的生物學知識，建議該學生多攝入圖一中[

]層食物。
（3）“學生飲用牛奶”有利于中小學生的生長和發(fā)育，主要是因為牛奶中的

是構成人體細胞的基本物質。
（4）圖二中，人體最大的腺體[

]

分泌的

不含有消化酶，但能使脂肪變成微小的顆粒。
發(fā)布：2024/11/1 8:0:2組卷：12引用：2難度：0.7
解析

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