100多年前人們在腐爛變質(zhì)的肉湯中發(fā)現(xiàn)大量的微生物．這些微生物是從哪里來的呢？當時，有些人推測：自然界中的微生物可能是由腐肉變成的．而法國生物學家巴斯德（1822-1895）不認同這一看法，并提出了自己的假設：“…”．為了檢驗其假設，他設計并進行了如下實驗：把新鮮肉湯分別裝入甲、乙兩個燒瓶里，把甲燒瓶的瓶頸燒軟，拉成鵝頸狀的彎曲、細長的瓶頸，乙瓶的瓶口則保持敞開．然后他煮沸甲乙兩瓶內(nèi)的肉湯．放置一定時間后，發(fā)現(xiàn)乙瓶內(nèi)的肉湯開始腐敗變質(zhì)并出現(xiàn)大量的微生物，而相同時間內(nèi)甲瓶的肉湯卻新鮮如初，且沒有發(fā)現(xiàn)微生物．他反復做了幾次類似的實驗，都得到了相同的實驗結果．據(jù)此，巴斯德認為純凈的肉湯是不會自然生出微生物的，使肉湯腐敗變質(zhì)的微生物來自空氣．
（1）上述研究的過程可以概括為：觀察現(xiàn)象、作出假設、設計實驗、完成實驗、檢驗假設、得出結論等幾個環(huán)節(jié)．請問：巴斯德根據(jù)觀察到的現(xiàn)象提出了什么問題？
（2）巴斯德提出的假設是什么？
（3）裝入甲、乙兩瓶中的肉湯為何要煮沸？
（4）試驗中設計了把甲燒瓶的瓶頸燒軟，拉成彎曲、細長的鵝頸狀瓶頸，乙瓶的瓶口則直接敞開．請說明其設計的巧妙之處：

甲瓶的瓶頸燒軟，并拉成鵝頸似的彎曲細長的形狀，細菌不能進入，把乙瓶的瓶口敞開，細菌能進入，保證了變量唯一

甲瓶的瓶頸燒軟，并拉成鵝頸似的彎曲細長的形狀，細菌不能進入，把乙瓶的瓶口敞開，細菌能進入，保證了變量唯一

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