如圖是探究饅頭在口腔中的變化實驗，其中的A、B、C、D表示四個實驗步驟。請根據(jù)實驗回答下列問題。

（1）D步驟加入碘液后，2號試管

不變藍

不變藍

（填變藍或不變藍）。
（2）本實驗是一組對照實驗，變量是

唾液

唾液

。
（3）饅頭在口腔中變甜是因為口腔中的

唾液淀粉酶（淀粉酶）

唾液淀粉酶（淀粉酶）

（消化酶）能使部分淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖。
（4）如再要探究“溫度對唾液消化淀粉是否有影響”，需將B步驟的兩支試管滴加等量的唾液，并將C步驟中的一支試管放在

37℃的溫水

37℃的溫水

中，另一支試管放在5℃的水中。