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“…有一些花的顏色是紅的、藍(lán)的或紫的.這些花里含的色素叫‵花青素′.花青素遇到酸就變紅,遇到堿就變藍(lán)…”(摘自:仇春霖《萬紫千紅的花》)
小紅在閱讀此段文字后,做了如下家庭實(shí)驗(yàn):將一朵紫色喇叭花泡在肥皂水里,喇叭花很快就變成了藍(lán)色.她又將另一朵紫色喇叭花泡在家里廚房里的某種調(diào)味品中,喇叭花變成了紅色.請(qǐng)你根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象回:
(1)肥皂水的pH
7(填“>”、“=”“<”);
(2)小紅選用的調(diào)味品可能是
食醋
食醋

(3)喇叭花汁液的性質(zhì)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中常用的
石蕊
石蕊
性質(zhì)相似.

【答案】>;食醋;石蕊
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/9/9 3:0:9組卷:19引用:6難度:0.5
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  • 1.下列各組物質(zhì)滴入酚酞試液后,溶液顯紅色的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/25 17:0:2組卷:70引用:4難度:0.5
  • 2.自然界中,有許多植物色素在不同的酸堿性溶液中呈現(xiàn)不同的顏色,這些植物色素也可以作為酸堿指示劑。自制酸堿指示劑可用到如圖儀器:
    菁優(yōu)網(wǎng)
    (1)儀器a的名稱為
     
    ;
    (2)從紫甘藍(lán)葉中提取植物色素的操作步驟如下:
    ①取適量紫甘藍(lán)葉放在研缽中研碎;
    ②用水和酒精(體積比1:1)浸泡,
     
    (填“過濾”或“蒸發(fā)”),取液備用;
    ③將紫甘藍(lán)提取液分別滴入白醋、石灰水、蒸餾水中,顏色變化如下表:
    物質(zhì) 白醋 石灰水 蒸餾水
    顯色情況 紅色 綠色 藍(lán)色
    (3)請(qǐng)用紫甘藍(lán)提取液,選用題中給出的儀器,用最少量的試劑鑒別失去標(biāo)簽的稀鹽酸和氫氧化鈉溶液。寫出你的實(shí)驗(yàn)操作過程及結(jié)論
     
    。

    發(fā)布:2024/12/25 15:30:1組卷:494引用:9難度:0.5
  • 菁優(yōu)網(wǎng)3.小李在學(xué)習(xí)酸堿指示劑與常見酸、堿溶液作用時(shí),歸納成如圖所示的關(guān)系。圖中A、B、C、D是兩圓相交的部分,分別表示指示劑與酸、堿溶液作用時(shí)所顯示出的顏色,則其中表示不正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/25 16:30:1組卷:132引用:21難度:0.7
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