新航路開辟后，咖啡、蔗糖、棉花等經(jīng)濟作物曾經(jīng)享譽世界。閱讀材料，完成下列要求。
材料一：咖啡樹最早產(chǎn)于非洲的埃塞俄比亞高原，13世紀(jì)傳到阿拉伯半島西南端的也門。公元1547年，奧斯曼土耳其帝國占領(lǐng)了也門。當(dāng)時也門的咖啡種植已頗具規(guī)模，但人們用咖啡制作飲料時只利用果肉部分，而把味道更好的咖啡豆丟棄了。土耳其人搜集這些被廢棄的咖啡豆，經(jīng)也門著名的摩卡港出口歐洲各地。從此，“摩卡咖啡”作為咖啡館菜單上的一種固定飲品被人們津津樂道。16世紀(jì)末，咖啡進入意大利后，得到教皇克雷蒙八世的喜愛和推崇，很快廣泛地被基督教世界接受。17世紀(jì)，荷蘭人在印度和印尼爪哇島廣泛種植咖啡。18世紀(jì)初，咖啡種子被荷蘭人帶到巴西，由于氣候非常適宜咖啡生長，巴西成為目前世界上最大的咖啡生產(chǎn)國。18世紀(jì)，英國人發(fā)現(xiàn)投資咖啡種植利潤豐厚，就在其殖民地牙買加藍山山脈大量種植，由此逐漸形成享譽世界的“牙買加藍山咖啡”。
——摘編自金昊霖《咖啡的洲際旅行》等材料二：在哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后，中南美洲成為全世界的蔗糖生產(chǎn)中心。起先是在西班牙殖民地牙買加等島嶼，然后轉(zhuǎn)移到葡萄牙人的殖民地巴西。17世紀(jì)后，歐洲人在加勒比海地區(qū)大量建立種植園，成千上萬的非洲黑奴被販運到此。也是從這個時候開始，蔗糖成為真正意義上的世界商品，在美洲生產(chǎn)、在歐洲銷售。18世紀(jì)之后，在英國，糖已經(jīng)從一種奢侈品和稀有品變成一種日用品和必需品。
——摘編自（日本）北川稔《一粒砂糖里的世界史》等材料三：1700年時，任何一位理性的觀察家都會認為世界棉花生產(chǎn)將仍以印度或中國為中心，事實上，直到1780年，這些國家生產(chǎn)的原棉和棉紡織品數(shù)量遠大于歐洲和北美。然而在1860年，一切都改變了，數(shù)以百萬計的機械錠子——由蒸汽機驅(qū)動，由受薪工人操作——產(chǎn)出數(shù)百萬磅紗線。棉花不再由家庭種植，而是由奴隸種植，供應(yīng)數(shù)千英里之外的工廠，而這些工廠又距離布料的最終消費者數(shù)千英里。歐洲的資本家和國家以驚人的速度占據(jù)了棉花產(chǎn)業(yè)的中心。他們利用他們的新地位啟動了工業(yè)革命。中國和印度以及世界上許多其他地區(qū)則越來越屈從于一個以歐洲為中心的棉花帝國。
——摘編自[美]斯文?貝克特《棉花帝國》（1）根據(jù)材料一，寫出咖啡傳播洲際傳播路線，并概括咖啡成為世界性商品的原因。
（2）根據(jù)材料二，指出中南美洲成為全世界蔗糖生產(chǎn)中心的推動因素。結(jié)合所學(xué)，分析蔗糖生產(chǎn)引發(fā)的美洲族群的新變化。
（3）根據(jù)材料三，概括19世紀(jì)資本主義國家棉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點，并結(jié)合所學(xué)，分析工廠制度對推動棉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到的作用。