大蒜是很好的營養(yǎng)品，它的營養(yǎng)價(jià)值高于人參，位列保健品之首；除含有較多的蛋白質(zhì)、糖及維生素c和鈣、鐵等無機(jī)鹽外，通常人們認(rèn)為大蒜具有抑菌作用。大蒜真的能抑制細(xì)菌的生長和繁殖嗎？某生物小組利用大腸桿菌在無菌條件下做了如下探究實(shí)驗(yàn)：請(qǐng)幫助他們完成下面的實(shí)驗(yàn)方案。
（1）提出問題：大蒜真的能抑制細(xì)菌的生長和繁殖嗎？
（2）作出假設(shè)：

大蒜能抑制細(xì)菌的生長和繁殖

大蒜能抑制細(xì)菌的生長和繁殖

。
（3）制訂和實(shí)施計(jì)劃：
①實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：取大小相等的10片濾紙片，5片浸泡于大蒜濾液中，5片浸泡于無菌水中備用；將接種了等量大腸桿菌的10個(gè)培養(yǎng)基平均分成甲、乙兩組。
②實(shí)驗(yàn)操作過程：

	甲組	乙組
實(shí)驗(yàn)操作	取浸有大蒜濾液的濾紙片分別放在5個(gè)培養(yǎng)基的相應(yīng)區(qū)域內(nèi)	取浸有無菌水的濾紙片分別放在5個(gè)培養(yǎng)基的相應(yīng)區(qū)域內(nèi)
培養(yǎng)條件	在37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24小時(shí)
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	濾紙片周圍0.5cm（平均值）范圍內(nèi)沒有大腸桿菌生長	濾紙片周圍有大腸桿菌生長

（4）根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，可以得出的結(jié)論是

大蒜能抑制細(xì)菌的生長和繁殖

大蒜能抑制細(xì)菌的生長和繁殖

。
（5）表達(dá)與交流：
①該實(shí)驗(yàn)的變量是

大蒜濾液

大蒜濾液

。
②乙組在實(shí)驗(yàn)中的作用是

對(duì)照

對(duì)照

。
③每組使用了5個(gè)培養(yǎng)基，實(shí)驗(yàn)結(jié)果取平均值，這樣做的目的是

減少誤差

減少誤差

。
④大腸桿菌與酵母菌相比，沒有

成形的細(xì)胞核

成形的細(xì)胞核

，屬于原核生物。大腸桿菌的生殖方式是

分裂生殖

分裂生殖

。它代謝強(qiáng)度高，繁殖速度快，因此常被用作實(shí)驗(yàn)材料。