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糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人體重要的能源物質(zhì),請(qǐng)根據(jù)它們的性質(zhì)回答以下問題:
(1)油脂在酸性和堿性條件下水解的共同產(chǎn)物是
甘油(或丙三醇)
甘油(或丙三醇)
(寫名稱).
(2)蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物具有的官能團(tuán)是
-NH2、-COOH
-NH2、-COOH
(寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式).
已知A是人體能消化的一種天然高分子化合物,B和C分別是A在不同條件下的水解產(chǎn)物,它們有如下轉(zhuǎn)化關(guān)系,請(qǐng)根據(jù)該信息完成(3)~(5)小題.
菁優(yōu)網(wǎng)
(3)下列說法不正確的是:
BC
BC

A.1molC完全水解可生成2molB   B.工業(yè)上常利用反應(yīng)⑦給熱水瓶膽鍍銀
C.用A進(jìn)行釀酒的過程就是A的水解反應(yīng)過程
D.A的水溶液可以發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)     E.反應(yīng)③屬于吸熱反應(yīng)
(4)1molB完全氧化時(shí)可以放出2804kJ的熱量,請(qǐng)寫出其氧化的熱化學(xué)方程式
C6H12O6(s)+6O2(g)═6CO2(g)+6H2O(l)△H=-2804kJ
C6H12O6(s)+6O2(g)═6CO2(g)+6H2O(l)△H=-2804kJ

(5)請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明A通過反應(yīng)①已經(jīng)全部水解,寫出操作方法、現(xiàn)象和結(jié)論:
取少量淀粉水解后的溶液,向其中加入碘水,若溶液不變藍(lán)證明淀粉已經(jīng)全部水解
取少量淀粉水解后的溶液,向其中加入碘水,若溶液不變藍(lán)證明淀粉已經(jīng)全部水解

【考點(diǎn)】有機(jī)物的推斷
【答案】甘油(或丙三醇);-NH2、-COOH;BC;C6H12O6(s)+6O2(g)═6CO2(g)+6H2O(l)△H=-2804kJ;取少量淀粉水解后的溶液,向其中加入碘水,若溶液不變藍(lán)證明淀粉已經(jīng)全部水解
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:8引用:2難度:0.5
相似題
  • 1.石油是工業(yè)的血液,與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān),乙烯的產(chǎn)量通常用來衡量一個(gè)國(guó)家的石油化工水平。根據(jù)下面轉(zhuǎn)化關(guān)系回答下列問題:
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    (1)操作①、操作②的名稱分別為
     
     
    。
    (2)乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
     
    。
    (3)寫出乙烯和水反應(yīng)生成B的反應(yīng)③的方程式(注明條件):
     
    ,反應(yīng)類型為
     
    。寫出反應(yīng)⑥的化學(xué)方程式(注明條件):
     
    。
    (4)物質(zhì)C的沸點(diǎn)為12.27℃,常用于局部冷凍麻醉應(yīng)急處理。物質(zhì)C可通過反應(yīng)④和反應(yīng)⑥制得,其中最好的方法是反應(yīng)
     
    (填“④”或“⑥”),理由為
     
    。

    發(fā)布:2024/12/30 14:30:1組卷:11引用:4難度:0.5
  • 2.有機(jī)化合物A的相對(duì)分子質(zhì)量是28的烴,B和D都是日常生活食品中常見的有機(jī)物。它們的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示:
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    請(qǐng)回答下列問題:
    (1)A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 
     
    ,可通過石油的
     
     (填“蒸餾”、“干餾”或“裂解”)獲得。
    (2)①的反應(yīng)類型為 
     
    ,D分子中所含官能團(tuán)的名稱為 
     
    。丙烯與A互為同系物,聚丙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
     
    。
    (3)反應(yīng)④的化學(xué)方程式為:
     
    ,該反應(yīng)中,濃硫酸所起的作用是
     
    。
    (4)以淀粉為原料經(jīng)反應(yīng)⑤、⑥也可制得B,下列說法正確的是
     
     (填字母)
    a.纖維素和淀粉一樣也可用于生產(chǎn)B
    b.反應(yīng)⑤⑥都屬于水解反應(yīng)
    c.淀粉屬于糖類,糖類都是高分子化合物
    d.淀粉水解的最終產(chǎn)物可用銀氨溶液或新制氫氧化銅檢驗(yàn)

    發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:32引用:1難度:0.4
  • 3.葡萄糖是人類的營(yíng)養(yǎng)素,在體內(nèi)富氧條件下被氧化生成二氧化碳和水,在缺氧條件下則生成一種有機(jī)酸A.
    ①已知菁優(yōu)網(wǎng)
    ②將A進(jìn)行如圖所示的反應(yīng),其中C和C′是同系物,C′是甲酸(HCOOH).
    菁優(yōu)網(wǎng)
    回答下列問題:
    (1)C和D′屬于
     
    (填序號(hào),下同).
    ①同系物?、谕之悩?gòu)體?、弁愇镔|(zhì) ④同素異形體
    (2)D′和E分別屬于哪一類化合物:D′
     
    ,E
     

    ①多元醇?、谌、鄄伙柡汪人帷、芏嘣人帷、蒗?br />(3)寫出結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:A
     
    ,F(xiàn)
     
    ,H
     

    (4)寫出反應(yīng)類型:(Ⅰ)
     
    ,(Ⅱ)
     

    (5)寫出下列轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式:A-→B
     
    ;A-→E
     

    發(fā)布:2024/12/30 14:30:1組卷:9引用:2難度:0.5
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