宋代蘇軾用“小餅如嚼月，中有酥與飴”來形容月餅的美味。句中“飴”指麥芽糖漿，“酥”是酥油（從奶中提煉出的脂肪）。下列有關(guān)麥芽糖和脂肪的敘述，正確的是（　?。?/h1>

A．麥芽糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，可出現(xiàn)在動(dòng)物的消化道中

B．麥芽糖和脂肪都是生物大分子，二者含有的元素種類相同

C．脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，同時(shí)具有保護(hù)內(nèi)臟器官等作用

D．麥芽糖和脂肪徹底氧化分解后的產(chǎn)物均可作為細(xì)胞的能源物質(zhì)

【答案】C

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：8引用：4難度：0.6

相似題

1．關(guān)于細(xì)胞中各種成分的敘述，正確的是（　?。?/h2>

A．磷脂組成元素只有C、H、O，是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在動(dòng)物的腦、卵細(xì)胞、肝臟及大豆種子中含量豐富

B．脂肪組成元素只有C、H、O，且與糖類物質(zhì)相比，O比例較低，等質(zhì)量的脂肪氧化分解釋放的能量比等質(zhì)量的糖類更多

C．膽固醇是構(gòu)成植物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸

D．性激素可由性腺產(chǎn)生并分泌的一種蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞形成

發(fā)布：2024/10/31 8:0:1組卷：2引用：2難度：0.6

A．脂肪分子中含H比糖類多，是細(xì)胞中直接能源物質(zhì)

B．存在于葉綠體而不存在于線粒體中的糖是葡萄糖

C．ATP、核苷酸、DNA、核糖、磷脂的組成元素中都有C、H、O、N、P

D．蛋白質(zhì)分子中的N主要存在于氨基中，核酸中的N主要存在于堿基中

發(fā)布：2024/10/31 8:0:1組卷：12引用：5難度：0.7

A．與同等質(zhì)量的糖原相比，脂肪釋放的能量更多，所以脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)

B．磷脂的組成元素有C、H、O、N、P，是細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的重要成分

C．維生素D屬于膽固醇，能促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收

D．大多數(shù)動(dòng)物脂肪室溫下成固態(tài)，是因?yàn)楦缓柡椭舅?/label>

發(fā)布：2024/10/31 8:0:1組卷：0引用：2難度：0.5

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