茶是中國先民的偉大發(fā)現(xiàn)。自古以來,飲茶風俗也從中國逐漸傳遍世界。閱讀下列材料,回答問題:
材料一 古人在食用茶葉的過程中逐漸發(fā)現(xiàn)茶葉的藥理功能。在漢代,日常飲茶不僅成為民間的生活習俗,更逐漸進入上層生活,就連貴族也將飲茶作為一種享受。成書于東漢的《神農(nóng)食經(jīng)》,對茶的功能和作用則轉(zhuǎn)向精神層面:“茶茗久服,令人有力、悅志”。魏晉南北朝時期,飲茶因契合當時儒家、道教、佛教的精神追求而進化為一種文化現(xiàn)象與社會時尚。
——摘編自趙建建《茶文化起源初探》材料二 茶之為物,西戎、吐蕃古今皆仰食之。以腥肉之食,非茶不消;青稞之熱,非茶不解。是山林草木之葉,而關國家之大經(jīng)。
——(明)談修《滴露漫錄》(1)據(jù)材料歸納古人飲茶的功效。
材料三 宋徽宗趙佶是一個茶飲的愛好者,其《大觀茶論》中有:“茶之為物,擅川秀氣,鐘山靈稟,祛襟滌滯,致清導和,沖淡簡潔,韻高致靜,山水有義,至茶有情。”
(2)材料三中隱含著哪些中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵?
材料四 日本《本朝高僧傳》記述:“南浦昭明由宋歸國,把茶臺子、茶道具一式帶到崇福寺。”直到日本豐臣秀吉時代(相當于中國明朝中后期),高僧千利休舉起“茶道”這面旗幟,總結(jié)出茶道四規(guī):“和、敬、清、寂”。
材料五 張意恂(韓國,公元1786-1866年)在《東茶頌》里提倡“中正”的茶禮精神,即勸人要有自知之明,不可過度虛榮的生活準則。后來韓國的茶禮歸結(jié)為“清、敬、和、樂”或“和、敬、儉、真”四個字,折射了朝鮮民族積極樂觀的生活態(tài)度。
——摘編自尹炳相《韓國的茶文化與新價值觀的創(chuàng)造》,《農(nóng)業(yè)考古》(1997年第2期)(3)上述材料反映了中日韓三國茶文化有著怎樣的聯(lián)系?
材料六 19世紀英國人下午茶的原料產(chǎn)地
茶葉 | 亞洲:中國和印度 |
蔗糖 | 美洲:拉丁美洲西印度群島(古巴、牙買加等島國)及南美 北美:美國南部種植園。19世紀的主要蔗糖產(chǎn)地 亞洲:印度 |
勞動力 | 亞洲:當?shù)鼐用?br />美洲:主要來自非洲 |
(5)綜合上述材料,談談你對飲茶習俗傳播的認識。
【答案】見試題解答內(nèi)容
【解答】
【點評】
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