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在城市和經(jīng)濟發(fā)達地區(qū),因缺乏合理營養(yǎng)知識,膳食攝入不平衡.加上活動量不足,青少年肥胖率逐年上升.下面是一份較為合理的早餐食譜:幾塊面包、一杯牛奶、適量的蔬菜和水果.請據(jù)圖回答:

(1)食譜中的面包,從圖(一)“平衡膳食寶塔”來看,屬于
A
A
類(填字母).圖(二)中曲線
能表示它的消化過程.
(2)牛奶中含有豐富的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
,青少年的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新都離不開它,因此應(yīng)多食用圖(一)“平衡膳食寶塔”中的C類和
D
D
類(填字母)食物.
(3)圖(二)中,X表示消化道的部位是
小腸
小腸
.它是人體內(nèi)消化道的最主要場所,它含有胰液、腸液及
膽汁
膽汁
等多種消化液.
(4)多吃蔬菜水果,可以補充維生素,如果人體缺乏
維生素A
維生素A
,就容易得夜盲癥.
(5)在購買帶外包裝的食品時,需關(guān)注外包裝上提供的營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及
生產(chǎn)日期
生產(chǎn)日期
保質(zhì)期
保質(zhì)期
等信息.(答出兩項即可)
(6)該酸奶中的鈣、鐵屬于
無機鹽
無機鹽
類營養(yǎng)物質(zhì),可促進青少年正常的生長發(fā)育.如果兒童時期體內(nèi)缺鈣,易患
佝僂病
佝僂病

【答案】A;甲;蛋白質(zhì);D;小腸;膽汁;維生素A;生產(chǎn)日期;保質(zhì)期;無機鹽;佝僂病
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/9/7 8:0:8組卷:38引用:6難度:0.5
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