“母親節(jié)”到了，小云懷著一顆感恩的心為媽媽精心準(zhǔn)備了一桌美食，也感受到了勞動(dòng)的辛苦和快樂(lè)。關(guān)于烹飪食物過(guò)程中所包含的物理知識(shí)以下認(rèn)識(shí)正確的是（　?。?/h1>

A．鍋一般都是用鐵制造的，主要是利用了鐵的比熱容較大的性質(zhì)

B．炒菜時(shí)，主要是通過(guò)做功的方式增加菜的內(nèi)能

C．拌菜時(shí)，要通過(guò)攪拌才能更好入味，說(shuō)明分子沒有做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)

D．燉菜時(shí)，主要是通過(guò)熱傳遞的方式使菜的內(nèi)能增加

【答案】D

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/7/28 8:0:9組卷：1874引用：23難度：0.5

相似題

1．圖中兩名兒童的取暖方式是（　?。?br />

A．兩人都是通過(guò)做功取暖

B．兩人都是通過(guò)熱傳遞取暖

C．男孩通過(guò)熱傳遞取暖，女孩通過(guò)做功取暖

D．男孩通過(guò)做功取暖，女孩通過(guò)熱傳遞取暖

發(fā)布：2024/11/7 22:0:2組卷：87引用：8難度：0.9

2．炎熱的夏天中午，在太陽(yáng)光的照射下，海濱浴場(chǎng)沙灘上沙子的溫度升高、內(nèi)能增大，這是通過(guò)
的方式改變內(nèi)能的。酒精的比熱容是2.4×10³J/（kg?℃），其物理意義是
。
發(fā)布：2024/11/12 8:0:1組卷：34引用：2難度：0.7
解析
3．改變物體的內(nèi)能的方法有兩種。下列增大鐵絲內(nèi)能的四個(gè)做法中，與另外三個(gè)方法不同的是（　?。?/h2>
A．摩擦鐵絲 B．把鐵絲放在火上烤
C．反復(fù)敲打鐵絲 D．反復(fù)彎折鐵絲
發(fā)布：2024/11/14 18:30:5組卷：55引用：5難度：0.8
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A．摩擦鐵絲	B．把鐵絲放在火上烤
C．反復(fù)敲打鐵絲	D．反復(fù)彎折鐵絲