王明同學(xué)參加了學(xué)校一年一度的體檢。請你根據(jù)王明同學(xué)的體檢結(jié)果，回答有關(guān)問題：
（1）經(jīng)測量，他的身高是165厘米（cm），體重為45

千克（kg）

千克（kg）

（填單位）。
（2）醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)，王明的喉部出現(xiàn)了喉結(jié)，聲帶擴(kuò)大，講話的聲音低沉，這說明王明的生長發(fā)育已進(jìn)入了

青春

青春

期。
（3）王明同學(xué)告訴醫(yī)生，他有經(jīng)常便秘的現(xiàn)象。醫(yī)生請他寫出自己經(jīng)常吃的食品。下表是王明前一天的菜單和有關(guān)數(shù)據(jù)：
王明的菜單及其營養(yǎng)成分表

	食物	糖類 （克）	蛋白質(zhì) （克）	脂肪（克）	膳食纖維 （毫克）	維生素C （克）
早餐	熱狗 牛奶	25.6 11.4	10.2 2.6	14.3 9.5	0 0	0 2.2
午餐	漢堡包 炸雞腿 薯?xiàng)l	25.7 5 36.7	14.3 40 3.7	6.7 15 16.5	0 0 0	0 0 0
晚餐	大排 薯?xiàng)l 雪糕	5 37 10.3	40 4 5.5	15 16.5 2.7	0 0 0	0 0 0.78

①你認(rèn)為他的膳食是否均衡？
②均衡膳食是指

D

D

。
A、能提供高能量的膳食
B、最易消化、高蛋白、色香味俱全的膳食
C、必須含有水分的膳食
D、比例適中、含有人體所需各種營養(yǎng)成分的膳食
③他經(jīng)常便秘，與他膳食中缺少的哪一種營養(yǎng)成分有關(guān)？
④薯?xiàng)l中含有大量的淀粉。在實(shí)驗(yàn)室中，你是用什么方法檢驗(yàn)的？
在試管中放入少量薯?xiàng)l粉，加5毫升水，搖勻：滴加

碘液

碘液

，再搖勻，會(huì)看見試管中的液體變

藍(lán)

藍(lán)

色。