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生活創(chuàng)意無處不在，化學(xué)為創(chuàng)新提供了有力支持。
“液氮冰淇淋”是一種用液氮作制冷劑，使奶油等原料快速凍結(jié)而制成的冰淇淋。凍結(jié)時原料中的水迅速凝結(jié)成微小冰晶，來不及聚集，所以吃起來柔滑，無冰渣感。
（1）氮氣的化學(xué)式是
N2
N2
。
（2）制作“液氮冰淇淋”時利用的氮氣的性質(zhì)包括
沸點低
沸點低
、
化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定
化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定
。

【考點】氮氣的用途．
【答案】N2；沸點低；化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/11/3 8:0:2組卷：14引用：2難度：0.5
相似題

  • 1．下列關(guān)于空氣的說法錯誤的是（　?。?/h2>

    發(fā)布：2024/10/27 17:0:2組卷：35引用：2難度：0.9

  • 2．下列關(guān)于物質(zhì)性質(zhì)及用途的描述中，錯誤的是（　?。?/h2>

    發(fā)布：2024/11/2 8:0:1組卷：13引用：3難度：0.9

  • 3．從①氧氣②氮氣③空氣④氦氣⑤二氧化硫⑥二氧化碳六種氣體中，選出符合下列題意的物質(zhì)，用序號填空：
    （1）屬于混合物的是
     
    。
    （2）醫(yī)療上用于搶救危重病人的是
     
    。
    （3）在食品包裝袋中，用作食品保護(hù)氣的是
     
    。
    （4）與綠色植物進(jìn)行光合作用的是
     
    。
    （5）用于填充霓虹燈氣體的是
     
    。
    （6）造成酸雨的氣體是
     
    。

    發(fā)布：2024/11/1 8:0:2組卷：1引用：3難度：0.7
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