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辣椒的辣味主要來源于果實(shí)細(xì)胞中的辣椒素,辣椒素含量越高越適合用來制作辣醬。某科研團(tuán)隊(duì)探究了自然光照下遮光度對(duì)辣椒素形成的影響。請(qǐng)你完善探究過程:
(1)科研團(tuán)隊(duì)提出的問題是
自然光照下遮光度對(duì)辣椒素形成是否有影響
自然光照下遮光度對(duì)辣椒素形成是否有影響
?
具體實(shí)施步驟如下:
(2)在一長(zhǎng)方形田地里均勻種植同品種生長(zhǎng)狀況相同的紅辣椒植株,將田地劃分為A、B、C三個(gè)區(qū)域,每區(qū)域面積大小
相等(相同)
相等(相同)
。
(3)選取遮光度為20%與40%的遮陽網(wǎng),A區(qū)域
不做處理(不遮光)
不做處理(不遮光)
,B區(qū)域覆蓋20%遮光度的遮陽網(wǎng),C區(qū)域覆蓋40%的遮光度的遮陽網(wǎng)。栽培過程中,保證各種栽培條件相同。
(4)三個(gè)月后,在三個(gè)區(qū)域中分別隨機(jī)采摘等量辣椒。測(cè)得果實(shí)辣椒素平均含量如下表:
區(qū)域 A B C
辣椒素(mg/kg) 1004 998 1001 1224 1186 1190 941 936 913
平均值 1001 1200 930
實(shí)驗(yàn)中科研人員在進(jìn)行辣椒素含量測(cè)定時(shí),要3次測(cè)量并求平均值的目的是
避免偶然性,減少誤差,使實(shí)驗(yàn)更科學(xué)
避免偶然性,減少誤差,使實(shí)驗(yàn)更科學(xué)
。
(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:在本實(shí)驗(yàn)中,
遮光度20%(或80%自然光)
遮光度20%(或80%自然光)
時(shí)辣椒素的含量最高。

【答案】自然光照下遮光度對(duì)辣椒素形成是否有影響;相等(相同);不做處理(不遮光);避免偶然性,減少誤差,使實(shí)驗(yàn)更科學(xué);遮光度20%(或80%自然光)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:3引用:1難度:0.3
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