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人類日常飲料的由來
啤酒 是美索不達(dá)米亞和埃及的第一批農(nóng)業(yè)社會用馴化的谷物直接制造的產(chǎn)品。很長時間內(nèi),它一直是城市社群中最受歡迎的飲料,因為水的質(zhì)量并不太可靠。20世紀(jì)真正成了一種世界性飲料。
紅酒 是地中海希臘和羅馬文化的象征,曾長期是西方精英所偏愛的飲料。紅酒后來成為世界貿(mào)易的一部分,并突出體現(xiàn)于非西方世界精英“西化”上。
烈酒 蒸餾是阿拉伯人的發(fā)明。許多種烈酒在歐洲擴張時期得到傳播,特別是用甘蔗釀造朗姆酒。
咖啡 由阿拉伯人引入歐洲,這種異域飲料首先經(jīng)由咖啡屋在精英中得到普及。19世紀(jì)時取代啤酒成為最流行的飲料??Х扰c茶、巧克力一道,推動了對另一種“異域”產(chǎn)品——糖的需求。
由英國人和荷蘭人從東方進(jìn)口,在18世紀(jì)變得十分流行。
可可 可可樹原產(chǎn)于中南美洲,16和17世紀(jì)時被移植到東南亞和非洲。18世紀(jì)時可可在歐洲成為一種非常受歡迎的飲料。
可口可樂 跟許多流行飲料一樣,可口可樂最初是一種藥用飲料。可口可樂是美國的“國民飲料”,象征著20世紀(jì)的美國化、商業(yè)化和全球化。
——摘編自【比】埃里克范豪特:《世界史導(dǎo)論》,沈賢元譯從上述表格中提取兩條或者兩條以上的信息,提煉一個觀點,并結(jié)合所學(xué)知識加以論證。(要求:觀點明確、史實準(zhǔn)確、邏輯清晰、論證充分)

【答案】見試題解答內(nèi)容
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:12引用:10難度:0.6
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