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2022-2023學(xué)年河南省鄭州市鞏義市六年級(jí)(上)期末科學(xué)試卷
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試題詳情
把酵母粉加到水中,讓酵母粉化開(kāi)后,加入生面揉成面團(tuán),當(dāng)溫度適宜時(shí),酵母粉會(huì)將生面團(tuán)中的葡萄糖代謝成酒精和二氧化碳,使面團(tuán)膨脹。下圖為酵母菌產(chǎn)生二氧化碳的體積與溫度之間的關(guān)系。
(1)通過(guò)觀察可以發(fā)現(xiàn):開(kāi)始時(shí)隨著溫度的升高,二氧化碳的產(chǎn)生量逐漸增多,當(dāng)二氧化碳的產(chǎn)生量達(dá)到最大值時(shí),接下來(lái)會(huì)隨著溫度的升高逐漸
減少
減少
(選填“增多”或“減少”)。
(2)媽媽準(zhǔn)備蒸饅頭,用你所學(xué)的知識(shí)告訴她適合和面的水溫是
B
B
。
A.20℃左右
B.40℃左右
C.50℃左右
【考點(diǎn)】
與生活密切相關(guān)的多種微生物
.
【答案】
減少;B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書(shū)面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
當(dāng)前模式為游客模式,
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發(fā)布:2024/9/17 8:0:8
組卷:5
引用:2
難度:0.7
相似題
1.
下列食物的制作過(guò)程中,沒(méi)有利用真菌的是( ?。?/h2>
A.酸奶
B.豆?jié){
C.饅頭
發(fā)布:2024/10/18 9:0:1
組卷:2
引用:1
難度:0.8
解析
2.
微生物能幫助我們生產(chǎn)食物,制作酸奶利用的是
,制作啤酒利用的是
菌。
發(fā)布:2024/10/13 21:0:1
組卷:6
引用:1
難度:0.7
解析
3.
微生物也需要營(yíng)養(yǎng),會(huì)生長(zhǎng),會(huì)繁殖。
(判斷對(duì)錯(cuò))
發(fā)布:2024/10/19 0:0:1
組卷:0
引用:1
難度:0.7
解析
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