當前位置： 2016-2017學年四川省宜賓一中高一（上）第四周周測生物試卷> 試題詳情

下列關于氨基酸和蛋白質的敘述，錯誤的是（　?。?/h1>

A．甲硫氨酸的R基是-CH₂-CH₂-S-CH₃，則它的分子式是C₅H₁₁O₂NS

B．酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基不同引起

C．甜味肽的分子式為C₁₃H₁₆O₅N₂，則甜味肽一定是一種二肽

D．n個氨基酸共有m個氨基，則這些氨基酸脫水縮合成的一條肽鏈中的氨基數(shù)必為m-n

【考點】蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合；蛋白質（多肽）的相關計算；氨基酸的種類和結構特點．

【答案】D

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：37引用：150難度：0.9

相似題

1．如圖為某一多肽化合物的分子結構式，請回答有關問題：
（1）上述結構中，代表氨基的結構式為

；代表羧基的結構式為

；代表肽鍵的結構式為

．
（2）上述化合物是由

種氨基酸組成的．
（3）寫出肽鍵水解后形成的最右端氨基酸的分子式

．
發(fā)布：2024/11/18 8:0:1組卷：36引用：1難度：0.1
解析
2．一條肽鏈的分子式為C₂₂H₃₄O₁₃N₆，其水解后共產(chǎn)生了下列3種氨基酸，據(jù)此判斷：

（1）該肽鏈含有

個肽鍵，肽鍵的結構式為

。合成1個C₂₂H₃₄O₁₃N₆分子的同時將產(chǎn)生

個水分子。
（2）1個C₂₂H₃₄O₁₃N₆分子水解后可以產(chǎn)生

個谷氨酸。
（3）1個C₂₂H₃₄O₁₃N₆分子中存在

個游離的氨基和

個游離的羧基。
發(fā)布：2024/11/18 8:0:1組卷：43引用：6難度：0.1
解析
3．如圖甲是血紅蛋白的空間結構模式圖，其含有兩條α肽鏈，兩條β肽鏈（α肽鏈和β肽鏈不同）。圖乙表示β肽鏈一端（圓圈所示部分）的氨基酸排列順序，請回答下列問題。
（1）圖甲中①的名稱是

，寫出③⑤⑦處肽鍵的結構式：

。
（2）圖乙所示的一段肽鏈由

種氨基酸脫水縮合而成。
（3）據(jù)兩圖可知一條β肽鏈至少含有

個羧基，若兩條β肽鏈完全相同，則一個血紅蛋白分子至少含有

個羧基。
（4）從兩圖可以得出，蛋白質多樣性的原因是

。
發(fā)布：2024/11/18 8:0:1組卷：85引用：14難度：0.1
解析

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