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菁優(yōu)網(wǎng)我們吃米飯或饅頭的時候，細細咀嚼后會感到有些甜味，這是因為米飯和饅頭中含有
淀粉
淀粉
。要檢驗這種物質(zhì)是否存在，我們可以在米飯 或饅頭上滴幾滴
碘酒
碘酒
，如果
顏色變藍
顏色變藍
，就說明米飯或饅頭中含有這種物質(zhì)。

【答案】淀粉；碘酒；顏色變藍
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復制發(fā)布。
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：8引用：9難度：0.7
相似題

  • 1．碘酒滴到含有蛋白質(zhì)的食物上會變藍。
     
    （判斷對錯）

    發(fā)布：2024/10/27 14:30:2組卷：0引用：3難度：0.7

  • 2．饅頭上滴一滴
     
    變藍色，說明其含有
     
    。

    發(fā)布：2024/10/18 11:0:2組卷：2引用：1難度：0.5

  • 3．要辨別食物中是否含有淀粉，在食物中滴幾滴
     
    ，觀察其顏色變化。

    發(fā)布：2024/11/3 7:0:3組卷：8引用：1難度：0.5
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