將一個(gè)土豆(含有過氧化氫酶)切成大小和厚薄相同的若干片,放入盛有一定體積和濃度的過氧化氫溶液的針筒中(如圖1),以探究酶促反應(yīng)的相關(guān)問題。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與數(shù)據(jù)分析答題。
(1)若土豆片為4片時(shí),每隔5分鐘收集一次數(shù)據(jù),根據(jù)數(shù)據(jù)繪制出如曲線圖(圖2).20分鐘后,氣體量不再增加的原因是過氧化氫的量有限過氧化氫的量有限。
(2)若土豆片為8片時(shí),和上述實(shí)驗(yàn)所得的曲線(圖3)(實(shí)線)相比,實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線最可能是下列
CC圖中的虛線。如果要獲得更多的氣體,在不改變?nèi)芤后w積的條件下,可采取的方法是增加過氧化氫的濃度增加過氧化氫的濃度,其結(jié)果可用aa圖中的虛線表示。
(3)為保證上述實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性,需要控制的其他外界因素有溫度(或pH或氣壓等)溫度(或pH或氣壓等)。
(4)為了確定過氧化氫酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),可以用雙縮脲(試劑)雙縮脲(試劑)試劑處理。

【考點(diǎn)】酶的特性及應(yīng)用.
【答案】過氧化氫的量有限;C;增加過氧化氫的濃度;a;溫度(或pH或氣壓等);雙縮脲(試劑)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:10引用:2難度:0.5
相似題
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1.下列關(guān)于酶和ATP的敘述,錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>
A.酶和ATP都可以在體外發(fā)揮作用 B.酶具有高效性,能為化學(xué)反應(yīng)提供能量 C.少數(shù)酶的元素組成和ATP的元素組成相同 D.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分解葡萄糖且生成ATP的過程均有酶的催化 發(fā)布:2025/1/19 8:0:1組卷:6引用:1難度:0.7 -
2.下列關(guān)于酶和ATP的敘述,正確的是( ?。?/h2>
A.酶和ATP都含有核糖成分 B.ATP能為酶的合成提供能量 C.ATP和酶只能在細(xì)胞內(nèi)起作用 D.酶和ATP的元素組成完全相同 發(fā)布:2025/1/19 8:0:1組卷:2引用:1難度:0.7 -
3.下列有關(guān)ATP、酶以及兩者與新陳代謝之間的關(guān)系的描述,正確的是( ?。?/h2>
A.酶能調(diào)節(jié)新陳代謝以保證其正常進(jìn)行 B.酶促反應(yīng)不一定都需要消耗ATP水解釋放出的能量 C.人體在劇烈運(yùn)動(dòng)中,細(xì)胞新陳代謝合成ATP的速率遠(yuǎn)大于其水解速率 D.任何酶的元素組成都和ATP的元素組成不同 發(fā)布:2025/1/19 8:0:1組卷:4引用:2難度:0.7