圖1為某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖(其中數(shù)字為氨基酸序號),圖2為部分肽鏈放大示意圖,請據(jù)圖回答下列問題:
(1)該化合物中的氨基酸種類不同是由R基R基決定的,圖2中該種結(jié)構(gòu)有33種.
(2)該化合物由氨基酸脫去123123個水分子形成,這種結(jié)合方式叫做脫水縮合脫水縮合.氨基酸的結(jié)構(gòu)特點是都至少含有一個氨基和一個羧基,并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上都至少含有一個氨基和一個羧基,并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上.
(3)圖2中肽鍵是②④⑥②④⑥(填序號);該肽鏈至少有33個游離的羧基.
(4)假設(shè)有一個十肽,分子式為CxHyOzNmSn,組成該肽的氨基酸只有圖2中的幾種,則含有游離的氨基有m-9m-9個.
(5)如果該多肽的肽鏈長度不變,組成它的氨基酸的種類和數(shù)目均不變,改變其中的氨基酸排列順序排列順序,就可以改變其性質(zhì).高溫能夠使蛋白質(zhì)性質(zhì)改變的原因是破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)空間結(jié)構(gòu).
【考點】蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合.
【答案】R基;3;123;脫水縮合;都至少含有一個氨基和一個羧基,并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上;②④⑥;3;m-9;排列順序;空間結(jié)構(gòu)
【解答】
【點評】
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