蘋果汁是人們喜愛的飲料，由于此飲料中含有Fe²⁺，現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由Fe²⁺變?yōu)镕e³⁺．若榨汁時(shí)加入維生素C，可有效防止這種現(xiàn)象的發(fā)生．這說明維生素C具有（　?。?/h1>

A．還原性

B．氧化性

C．堿性

D．酸性

【答案】A

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：442引用：48難度：0.9

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發(fā)布：2024/11/2 14:30:1組卷：89引用：2難度：0.7

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