有關糖類物質概念的敘述中，正確的是（　　）

A．糖類是具有甜味的物質

B．糖類是人體必需的營養(yǎng)素

C．葡萄糖是一種多羥基醛，不具有還原性

D．糖類也叫做碳水化合物，都符合通式C_n（H₂O）_m

【答案】B

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：28引用：1難度：0.8

相似題

1．關于人體營養(yǎng)物質，下列說法不正確的是（　　）

A．葡萄糖和麥芽糖都可以發(fā)生銀鏡反應

B．血紅蛋白中的Fe（Ⅱ）配合物能夠攜氧，是因為Fe（Ⅱ）可以與氧氣分子形成配位鍵

C．油脂長時間放置后會產生不愉快的氣味，是因為被氧氣氧化了

D．DNA通過共價鍵結合成穩(wěn)定的雙螺旋結構

發(fā)布：2024/9/28 4:0:1組卷：17引用：2難度：0.7

A．亞油酸甘油酯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

B．在雞蛋白溶液中加入硫酸銅溶液，將析出的沉淀溶于稀酸中可重新得到具有活性的雞蛋白溶液

C．可用新制氫氧化銅濁液鑒別葡萄糖溶液和乙醛溶液

D．糖類的組成不都滿足C_m（H₂O）_n滿足C_m（H₂O）_n的物質也并不一定是糖類

發(fā)布：2024/10/25 17:0:1組卷：40引用：2難度：0.7

A．“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”，現(xiàn)代用的蠟燭的主要成分是多于16個碳的烷烴

B．“百煉成鋼”反復燒紅的生鐵在空氣中不斷錘打可以制得鋼，該過程中發(fā)生了化學反應

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D．跋山水庫舊石器遺址發(fā)現(xiàn)的石英制品屬于硅酸鹽材料

發(fā)布：2024/10/26 1:30:1組卷：85引用：3難度：0.7

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