溫度升高會(huì)導(dǎo)致酶變性,其變性分為可逆變性和不可逆變性,如圖所示。當(dāng)溫度低于T0時(shí),隨著溫度的升高,酶的活性會(huì)增強(qiáng),并且會(huì)發(fā)生可逆變性;當(dāng)溫度高于T0時(shí),隨著溫度的升高,酶的活性會(huì)下降,并且會(huì)發(fā)生不可逆變性,T0為酶發(fā)生不可逆變性的臨界溫度。下列相關(guān)敘述正確的是( )
【考點(diǎn)】酶的特性及應(yīng)用.
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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