閱讀下面的文字,完成各題。
近年來,味精這種家庭必備的產(chǎn)品,①一直遭受人們的質(zhì)疑一直遭受人們的質(zhì)疑。有人認(rèn)為味精會導(dǎo)致掉頭發(fā),視力減退,缺鋅等。然而,事實真的是這樣嗎?研究表明,②味精對人體沒有危害味精對人體沒有危害。因為味精的主要成分是谷氨酸鈉,攝入進入人體后可轉(zhuǎn)化為谷氨酸,谷氨酰胺和酪氨酸,而這些氨基酸是人體蛋白質(zhì)的重要組成單元之一,有著重要的功能。既然味精沒有危害性,那么人們?yōu)槭裁磿|(zhì)疑呢?③主要原因可能有以下兩點主要原因可能有以下兩點:一是可能有一些人對味精安全性研究的相關(guān)成果盲目的進行宣傳,且不斷的放大味精的危害性,造成社會對味精的恐慌。二是可能是與味精能夠增加食品的鮮味,引起人們的食欲有關(guān)。
雖然味精是安全的,但是在炒菜的過程中也不能過量添加,畢竟味精只是一種調(diào)味劑,食用過多,有可能使人對其產(chǎn)生依賴性。味精在常溫下不易溶解,超過100℃時容易被水蒸氣揮發(fā);溫度再高,還有可能變質(zhì)為焦谷氨酸鈉,不但沒有鮮味,還會產(chǎn)生毒性。在燉、燒、煮、熬、蒸菜時,不宜過早放味精,可以選擇在將出鍋時放入,這時鮮味最足。
(1)在上文橫線處補寫恰當(dāng)?shù)恼Z句,使整段文字語意完整連貫,內(nèi)容貼切,邏輯嚴(yán)密。每處不超過12個字。
(2)請用一句話概括第二自然段的主要觀點,不超過20個字。
【考點】概括要點.
【答案】一直遭受人們的質(zhì)疑;味精對人體沒有危害;主要原因可能有以下兩點
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:8引用:3難度:0.7
相似題
-
1.根據(jù)以下文字,請給“非虛構(gòu)散文”下一個簡要定義,不超過40個字。
產(chǎn)生于新世紀(jì)的“非虛構(gòu)散文”是一種新的寫作形態(tài)。長篇“非虛構(gòu)”散文《大地上的親人》從一個農(nóng)村兒媳的視角,敘述三個村莊親人真實而復(fù)雜的生存境遇,展現(xiàn)了處于轉(zhuǎn)型期中國農(nóng)民的命運和基層社會的真實圖景。但是有一些打著“非虛構(gòu)寫作”旗號的作品,缺乏散文文體應(yīng)有的優(yōu)美語言、修辭、文氣、情采、格調(diào)、氛圍,這樣的作品讀起來自然味同嚼蠟。發(fā)布:2025/1/1 4:0:1組卷:4引用:5難度:0.7 -
2.閱讀下面的材料,完成后面的題目。
哈佛的一位文學(xué)教授在介紹俄國批判現(xiàn)實主義文學(xué)時,將教室的窗簾全部拉上,點起一枝蠟燭,說這是普希金;然后又點起一枝蠟燭,說這是果戈理;接著再點起一枝蠟燭,說這是契訶夫;最后,他打開窗簾,陽光撒滿教室,他說,這就是托爾斯泰。
關(guān)于俄國批判現(xiàn)實主義文學(xué),這位哈佛教授的兩個主要觀點是:
①
②
(每點不超過30個字)發(fā)布:2025/1/1 4:0:1組卷:10引用:10難度:0.8 -
3.請對下面這段新聞報道的文字進行壓縮,要求保留關(guān)鍵信息,句子簡潔流暢,不超過70個字。
2020年“中國航天日”啟動儀式于4月24日在國家航天局網(wǎng)站舉行。備受關(guān)注的中國首次火星探測任務(wù)名稱、任務(wù)標(biāo)識在啟動儀式上公布。中國行星探測任務(wù)被命名為“天問系列”,首次火星探測任務(wù)被命名為“天問一號”,后續(xù)行星任務(wù)將依次編號。據(jù)介紹,該名稱源于屈原長詩《天問》,體現(xiàn)了探索自然和宇宙空間的文化傳承,寓意追求科技創(chuàng)新永無止境。而象征“攬星九天”的任務(wù)標(biāo)識,展現(xiàn)出中國航天開放合作的理念與態(tài)度。發(fā)布:2025/1/2 6:30:3組卷:308引用:55難度:0.7
相關(guān)試卷