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為保障公共健康,需要定期對(duì)公共飲用水進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)。居于大腸中的各種細(xì)菌統(tǒng)稱為大腸菌群。一般用大腸菌群作為水體受糞便污染的指示菌,飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是100mL不得檢出大腸菌群(或者1000mL飲用水中不超過(guò)3個(gè)大腸桿菌)。若要確定飲用水是否合格,可采用膜過(guò)濾法檢測(cè)飲用水中的大腸菌群,過(guò)程如下圖所示:

(1)大腸桿菌在人體腸道內(nèi)生存時(shí),可發(fā)酵多種糖類產(chǎn)酸、產(chǎn)氣,隨糞便排出后在水體中存活時(shí)間比其他病原微生物略長(zhǎng),搖床震蕩培養(yǎng)更利于其快速繁殖。據(jù)此推斷,大腸桿菌代謝類型為
C
C
。
A.自養(yǎng)需氧型
B.異養(yǎng)厭氧型
C.異養(yǎng)兼性厭氧型
D.自養(yǎng)厭氧型
(2)檢測(cè)前需要進(jìn)行滅菌處理的材料用具有
abcd
abcd
(選擇字母代號(hào)填寫);它們均可以采用
高壓蒸汽滅菌
高壓蒸汽滅菌
法滅菌。
a.水樣收集瓶
b.濾膜
c.培養(yǎng)基
d.鑷子
e.水樣
(3)完成過(guò)濾后需將濾膜的
A面
A面
(A面/B面)接觸配置好的培養(yǎng)基,此過(guò)程在微生物實(shí)驗(yàn)操作中稱為
接種
接種
。
(4)不用稀釋涂布平板法檢測(cè)飲用水中的大腸菌群的原因是:
飲用水中大腸桿菌數(shù)量太少,如果梯度稀釋,最后培養(yǎng)出來(lái)的菌落數(shù)可能不在30-300范圍內(nèi)
飲用水中大腸桿菌數(shù)量太少,如果梯度稀釋,最后培養(yǎng)出來(lái)的菌落數(shù)可能不在30-300范圍內(nèi)
,用上圖方法觀察樣本菌落時(shí)是否需要設(shè)置對(duì)照組?
需要
需要
。為什么?
需判斷培養(yǎng)基是否被污染
需判斷培養(yǎng)基是否被污染

(5)KONFIRM培養(yǎng)基可以檢測(cè)大腸桿菌的存在。KONFIRM中含有ONPG和MUG可作碳源,色氨酸可作為氮源。在檢測(cè)大腸菌群時(shí),檢測(cè)指標(biāo)如下表所示。
菌群 檢測(cè)項(xiàng)目及原理
大腸菌群(有β-半乳糖苷酶) ONPG檢測(cè):β-半乳糖苷酶水解無(wú)色的ONPG為黃色物質(zhì)
腸桿菌群(降解色氨酸為吲哚) 吲哚檢測(cè):吲哚可與特定顯影劑顯為綠色
大腸桿菌(有β-葡萄糖醛酸酶) MUG檢測(cè):β-葡萄糖醛酸酶降解
MUG為具有熒光的物質(zhì)
(注:出現(xiàn)上述顏色變化為陽(yáng)性,未現(xiàn)上述顏色變化為陰性)
結(jié)合表中內(nèi)容分析,若上述檢測(cè)結(jié)果為
d
d
(選擇字母代號(hào)填寫),則可以確定待測(cè)菌為大腸桿菌。
a.ONPG檢測(cè)和吲哚檢測(cè)為陽(yáng)性,MUG檢測(cè)為陰性
b.吲哚檢測(cè)為陽(yáng)性,ONPG檢測(cè)和MUG檢測(cè)為陰性
c.ONPG檢測(cè)、MUG檢測(cè)、吲哚檢測(cè)均為陰性
d.ONPG檢測(cè)、MUG檢測(cè)、吲哚檢測(cè)均為陽(yáng)性

【答案】C;abcd;高壓蒸汽滅菌;A面;接種;飲用水中大腸桿菌數(shù)量太少,如果梯度稀釋,最后培養(yǎng)出來(lái)的菌落數(shù)可能不在30-300范圍內(nèi);需要;需判斷培養(yǎng)基是否被污染;d
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:3引用:3難度:0.7
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