生物小組的同學(xué)們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下,在培養(yǎng)皿中培養(yǎng)了大腸桿菌,用于探究大蒜對(duì)大腸桿菌是否有抑制作用。
實(shí)驗(yàn)步驟及結(jié)果如下:
第一步:新鮮大蒜壓成蒜泥,雙層紗布包住擠壓過濾,作為100%大蒜提取液。
第二步:用無(wú)菌水將100%大蒜提取液依次稀釋成濃度為50%、25%的稀釋液。
第三步:吸取等量不同濃度大蒜提取液,分別滴入制備好大腸桿菌的培養(yǎng)皿中。
第四步:將培養(yǎng)皿放入37℃恒溫培養(yǎng)箱內(nèi),培養(yǎng)18~24小時(shí)。
第五步:照相記錄抑菌圈大小,并測(cè)量其直徑。
(1)本實(shí)驗(yàn)探究的問題是
不同濃度大蒜提取液對(duì)大腸桿菌有抑菌作用嗎
不同濃度大蒜提取液對(duì)大腸桿菌有抑菌作用嗎
?
(2)為了使實(shí)驗(yàn)更加嚴(yán)謹(jǐn),需要選取等量的 無(wú)菌水
無(wú)菌水
(填“自來(lái)水”或“無(wú)菌水”)滴入培養(yǎng)皿中作為對(duì)照。
(3)圖1中滴入大蒜提取液后,周圍出現(xiàn)了抑菌圈,說明大蒜可以抑制細(xì)菌生長(zhǎng)。據(jù)圖2可知,效果最佳的是 100%大蒜提取液
100%大蒜提取液
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(4)同學(xué)們想進(jìn)一步探究不同溫度處理后的大蒜提取液抑制大腸桿菌的作用,請(qǐng)對(duì)照實(shí)驗(yàn)步驟中的第二步和第三步進(jìn)行相應(yīng)修改 第二步改為:將100%大蒜提取液分別放置在不同溫度(例如“0℃、常溫、100℃”)中處理相同時(shí)間;第三步改為:吸取等量不同溫度處理后的大蒜提取液,分別置于制備好大腸桿菌培養(yǎng)皿中
第二步改為:將100%大蒜提取液分別放置在不同溫度(例如“0℃、常溫、100℃”)中處理相同時(shí)間;第三步改為:吸取等量不同溫度處理后的大蒜提取液,分別置于制備好大腸桿菌培養(yǎng)皿中
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(5)大腸桿菌在自然界廣泛存在。調(diào)查研究表明,大腸桿菌多存在于恒溫動(dòng)物糞便、人類經(jīng)常活動(dòng)的場(chǎng)所以及有糞便污染的地方。大腸桿菌會(huì)引起腸道外感染,主要侵犯人體泌尿系統(tǒng),多見尿道炎、膀胱炎等。也會(huì)引起膽囊炎、腹膜炎等。此外,大腸桿菌感染,也會(huì)引起急性腹瀉。請(qǐng)你談?wù)勆钪谐浞职l(fā)揮大蒜抑菌效果的方法(答兩點(diǎn)) 切碎(搗蒜泥或切片)、生吃、擱置片刻再食用
切碎(搗蒜泥或切片)、生吃、擱置片刻再食用
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