某校生物學(xué)實驗小組，針對唾液對淀粉是否有消化作用，設(shè)計了如下探究實驗。
實驗材料：饅頭、唾液、碘液、清水。
實驗用具：燒杯、試管、量筒、玻璃棒、溫度計、酒精燈等。
實驗方案如下表：

試管編號	甲	乙	丙
饅頭碎屑	等量碎屑	等量碎屑	等量碎屑
加入的液體	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液
攪拌程度	充分攪拌	充分攪拌	充分攪拌
保溫	37℃水浴保溫10min		0℃水浴保溫10min
加入碘液	每支試管中各加入2滴

分析回答問題：
（1）你對該實驗作出的假設(shè)是

唾液對淀粉有（或沒有）消化作用

唾液對淀粉有（或沒有）消化作用

。
（2）為了證明你的假設(shè)，選取甲試管和乙試管進行實驗，本實驗的變量是

唾液

唾液

。
（3）向甲、乙試管中分別滴加2滴碘液，不變藍的是

甲

甲

試管，不變藍的原因是饅頭碎屑中的淀粉被唾液淀粉酶分解成

麥芽糖

麥芽糖

。
（4）為進一步探究“溫度對唾液消化作用的影響”，可選取

甲

甲

試管和丙試管進行實驗。
（5）實驗中，將饅頭切成碎屑模擬了

牙齒的咀嚼作用

牙齒的咀嚼作用

。