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雞蛋清溶液中加入下列物質(zhì)，蛋白質(zhì)不會(huì)失去生理活性的是（　　）

【答案】B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/12/25 13:30:1組卷：66引用：3難度：0.6
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    發(fā)布：2024/12/25 13:30:1組卷：62引用：3難度：0.6

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    發(fā)布：2025/1/8 8:0:1組卷：18引用：1難度：0.9

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    發(fā)布：2024/12/24 10:30:2組卷：106引用：5難度：0.7
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