帶魚的主要營養(yǎng)成分是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
。漁民把帶魚捕上船后會反撒上大量的冰，這樣做主要是為了
破壞微生物生長的條件，可以減慢食物變質(zhì)的速度
破壞微生物生長的條件，可以減慢食物變質(zhì)的速度
。

【答案】蛋白質(zhì)；破壞微生物生長的條件，可以減慢食物變質(zhì)的速度

【解答】

【點(diǎn)評】

聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。

發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：2引用：1難度：0.6

相似題

1．將食物在白紙上擦、壓，觀察白紙上有沒有留下油跡，這是檢驗(yàn)什么營養(yǎng)成分？（　?。?/h2>
A．蛋白質(zhì) B．淀粉
C．脂肪 D．維生素、無機(jī)鹽和水
發(fā)布：2024/11/4 18:30:2組卷：8引用：1難度：0.8
解析
2．為了健美，每天可以只吃蔬菜、水果，不吃米飯。

（判斷對錯）
發(fā)布：2024/11/3 11:30:1組卷：1引用：3難度：0.7
解析
3．食物中的營養(yǎng)成分通常分為

、糖類、

、維生素、無機(jī)鹽和水。
發(fā)布：2024/11/3 12:30:2組卷：6引用：7難度：0.7
解析

把好題分享給你的好友吧~~

A．蛋白質(zhì)	B．淀粉
C．脂肪	D．維生素、無機(jī)鹽和水

1．將食物在白紙上擦、壓，觀察白紙上有沒有留下油跡，這是檢驗(yàn)什么營養(yǎng)成分？（ ?。?/h2>