梅雨季節(jié),保存不當?shù)氖称泛鸵挛锉砻婧苋菀装l(fā)霉,這是空氣中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖導致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢?小明對此進行了探究,他的實驗過程如下:
組別 | A | B | C |
方法 | 將烤干的饅頭片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環(huán)境里 | 將濕潤的饅頭片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環(huán)境里 | 將①的饅頭片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在②環(huán)境里 |
實驗結果(一周后觀察) | 不發(fā)霉 | 發(fā)霉 | 不發(fā)霉 |
霉菌生活需要水嗎
霉菌生活需要水嗎
;這一對照實驗的變量是水分
水分
;分析實驗結果,小平得出的結論應該是:霉菌生活需要水
霉菌生活需要水
。(2)為了探究溫度對霉菌生活的影響,小平設計C組實驗的與B組實驗形成對照,C組中的①、②的條件分別是
濕潤
濕潤
和寒冷
寒冷
。此時的C組和A組是一組對照實驗嗎?不是
不是
,(填“是”或“不是”)理由是變量不唯一
變量不唯一
。(3)霉菌容易傳播,這是因為其產(chǎn)生的
孢子
孢子
輕而小、易飄散。(4)通過小平的實驗,請你說出兩種防止食品發(fā)霉的方法
干燥
干燥
和低溫?
低溫?
。【答案】霉菌生活需要水嗎;水分;霉菌生活需要水;濕潤;寒冷;不是;變量不唯一;孢子;干燥;低溫?
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:131引用:10難度:0.5
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1.如圖所示,保存不當?shù)拿姘苋菀装l(fā)霉。霉菌的生活受哪些環(huán)境因素的影響呢?某興趣小組進行了探究,實驗操作及結果如下表。
組別 實驗處理 實驗操作 恒溫培養(yǎng)(1周) 實驗結果 甲 將質量、大小、形狀相同的四塊面包片分別放入四個大小相同的玻璃瓶中,經(jīng)過高溫處理后待用。 加入少量清水,將瓶口塞緊 25℃ 發(fā)霉 乙 加入少量清水,將瓶口塞緊 5℃ 不發(fā)霉 丙 不加清水,將瓶口塞緊 25℃ 不發(fā)微 丁 不加清水,將瓶口塞緊 5℃ 不發(fā)得
(2)甲與乙兩組實驗探究的問題是
(3)對比
(4)上述探究實驗對我們保存食品的啟示是發(fā)布:2025/1/16 8:0:1組卷:4引用:0難度:0.5 -
2.張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”于是,他打算做如下探究.請你和他一起做:(實驗材料:①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:腐爛豬肉上的蛆是從哪兒來的?
(2)作出假設:
(3)制訂計劃:將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個大小相同的A、B玻璃碗中,A 碗的碗口覆蓋有紗布,B碗碗口要
(4)實施計劃:(略)
(5)分析結果,得出結論:
(6)以上實驗設置的變量是發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:8引用:2難度:0.3 -
3.張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”請你根據(jù)以下材料設計一個探究實驗,幫助張寧同學解開這個疑團.(實驗材料:①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉③紗布)
(1)提出問題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來的
(2)作出假設:
(3)制定實驗計劃:將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個同樣大小的A、B玻璃碗中,A碗碗口
(4)實施計劃
(5)得出結論:發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:7引用:1難度:0.5