茅草含有降血糖因子及多種有益于人體健康的成分，為了將其開(kāi)發(fā)成一種保健飲料，需要檢測(cè)該茅草中是否含有還原糖和淀粉。某研究小組以此為實(shí)驗(yàn)課題，請(qǐng)完善下列實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄棵┎葜惺欠窈羞€原糖和淀粉。
（2）實(shí)驗(yàn)材料：茅草研磨液、所需檢測(cè)試劑和儀器等。
（3）實(shí)驗(yàn)原理：還原性糖可用 本尼迪特本尼迪特試劑檢測(cè)，淀粉可用 碘液碘液檢測(cè)。
（4）實(shí)驗(yàn)步驟：
①取茅草研磨液，在A、B、C三支試管中各加入10mL研磨液。
②向A試管中加入適量的蒸餾水；B試管中加入 2mL本尼迪特試劑2mL本尼迪特試劑，搖勻后，放入盛有80～100℃熱水的大燒杯中加熱約2min,觀察試管中的顏色變化；C試管中加入 1-2滴碘液1-2滴碘液，觀察試管中的顏色變化。
（5）實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及實(shí)驗(yàn)結(jié)論：
①若B試管中出現(xiàn)紅黃色沉淀，C試管中不出現(xiàn)藍(lán)色，則說(shuō)明該茅草研磨液中 含還原糖，不含有淀粉含還原糖，不含有淀粉。
②若B試管中不出現(xiàn)紅黃色沉淀，C試管中出現(xiàn)藍(lán)色若B試管中不出現(xiàn)紅黃色沉淀，C試管中出現(xiàn)藍(lán)色，則說(shuō)明該茅草研磨液中不含還原糖，含有淀粉。
③若B試管中出現(xiàn)紅黃色沉淀，C試管中出現(xiàn)藍(lán)色若B試管中出現(xiàn)紅黃色沉淀，C試管中出現(xiàn)藍(lán)色，則說(shuō)明該茅草研磨液中既含還原糖，又含淀粉。
④若B試管中不出現(xiàn)紅黃色沉淀，C試管中沒(méi)有出現(xiàn)藍(lán)色，則說(shuō)明該茅草研磨液中既不含還原糖，又不含淀粉。
【考點(diǎn)】糖類(lèi)的檢測(cè)．
【答案】本尼迪特；碘液；2mL本尼迪特試劑；1-2滴碘液；含還原糖，不含有淀粉；若B試管中不出現(xiàn)紅黃色沉淀，C試管中出現(xiàn)藍(lán)色；若B試管中出現(xiàn)紅黃色沉淀，C試管中出現(xiàn)藍(lán)色
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書(shū)面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/8/8 8:0:9組卷：17引用：1難度：0.5
相似題
-
1．下面是四位同學(xué)的進(jìn)行物質(zhì)鑒定的實(shí)驗(yàn)操作方法或結(jié)果，其中正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：2引用：1難度：0.7 -
2．某同學(xué)早餐吃得很特別，有雞蛋、年糕蘸白糖，還喝了鮮榨梨汁解渴，其中還原糖含量最高的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/30 20:0:2組卷：20引用：3難度：0.8 -
3．根據(jù)“檢測(cè)生物組織中糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：
（1）鑒定成熟蘋(píng)果肉中存在還原性糖所用的試劑是試劑，所需要的條件是．
（2）現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆?jié){溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉酶溶液將它們鑒定出來(lái)．用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組每組兩瓶，這種試劑是試劑，其中能發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液是，接著可再用試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液．
（3）在“觀察DNA和RNA的細(xì)胞中的分布”試驗(yàn)中，加入8%鹽酸的目的不包括（單選）
A、改變細(xì)胞膜透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞
B、使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離
C、殺死細(xì)胞，有利于DNA與染色劑結(jié)合
D、水解DNA．發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：10引用：3難度：0.5