甘薯和馬鈴薯都富含淀粉，但甘薯吃起來(lái)比馬鈴薯甜。為探究其原因，某興趣小組以甘薯和馬鈴薯塊莖為材料進(jìn)行試驗(yàn)，檢測(cè)其中還原糖的含量：
實(shí)驗(yàn)步驟：
第一步：取A、B兩支試管，在A管中加入2ml甘薯提取液，B管中加入 等量等量馬鈴薯提取液。
第二步：在A、B兩支試管中各加入1ml 斐林試劑斐林試劑試劑。
第三步：50-65℃水浴50-65℃水浴2min后，觀察顏色變化。
（1）實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)期：可通過(guò)比較兩支試管中是否出現(xiàn) 磚紅色沉淀磚紅色沉淀，以及顏色的深淺推測(cè)提取液中還原糖的含量。
（2）市場(chǎng)上還有一種紫心甘薯的甜度比普通甘薯更高，用它做為實(shí)驗(yàn)材料重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)?zāi)芊竦玫嚼硐氲膶?shí)驗(yàn)結(jié)果？不能不能（選填“能”、“不能”或“不一定”），原因是 紫心甘薯本身的顏色會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察紫心甘薯本身的顏色會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察。
【考點(diǎn)】糖類的檢測(cè)．
【答案】等量；斐林試劑；50-65℃水浴；磚紅色沉淀；不能；紫心甘薯本身的顏色會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/7/13 8:0:9組卷：5引用：3難度：0.7
相似題
-
1．下面是四位同學(xué)的進(jìn)行物質(zhì)鑒定的實(shí)驗(yàn)操作方法或結(jié)果，其中正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：2引用：1難度：0.7 -
2．根據(jù)“檢測(cè)生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：
（1）鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是試劑，所需要的條件是．
（2）現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆?jié){溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉酶溶液將它們鑒定出來(lái)．用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組每組兩瓶，這種試劑是試劑，其中能發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液是，接著可再用試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液．
（3）在“觀察DNA和RNA的細(xì)胞中的分布”試驗(yàn)中，加入8%鹽酸的目的不包括（單選）
A、改變細(xì)胞膜透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞
B、使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離
C、殺死細(xì)胞，有利于DNA與染色劑結(jié)合
D、水解DNA．發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：10引用：3難度：0.5 -
3．下面是四位同學(xué)的進(jìn)行物質(zhì)鑒定的實(shí)驗(yàn)操作方法或結(jié)果，其中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：7引用：1難度：0.8
把好題分享給你的好友吧~~