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蛋白水解酶分內切酶和外切酶2種，外切酶專門作用于肽鏈末端的肽健，內切酶則作用于肽鏈內部特定區(qū)域，若某蛋白內切酶作用于苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）兩側的肽鍵，某四十九肽經該內切酶作用后的情況如圖，下列選項錯誤的是（　　）

A．形成短肽A、B、C共消耗2分子水

B．短肽A、B、C比四十九肽的氧原子數(shù)少1個

C．該四十九肽苯丙氨酸存在于第17、31、32號位上

D．若用蛋白外切酶處理該多肽，最終會得到49個氨基酸

【考點】蛋白質（多肽）的相關計算；蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合．

【答案】A

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：36引用：12難度：0.7

相似題

1．已知某抗原為一蛋白質分子，由一條多肽鏈形成，且構成該蛋白質分子的氨基酸的平均相對分子量為128。根據(jù)抗原的性質（分子量不少于一萬），我們可以推知，通常組成該抗原蛋白質分子的氨基酸數(shù)目一般不少于（　　）
A．91個 B．79個 C．30個 D．20個
發(fā)布：2024/10/19 1:0:1組卷：1引用：2難度：0.5
解析
2．人胰島素原是胰島素的前體物質，由胰島素（由A鏈、B鏈構成）和C肽組成。某小組認為胰島素原的化學本質是蛋白質，他們進行了如下實驗來驗證其猜測。補全實驗內容并回答相應問題：
（1）實驗目的：

。
實驗原理：

。
實驗材料：胰島素原樣液、潔凈試管、滴管、0.1g?mL^-1的NaOH溶液和0.01g?mL^-1的CuSO₄溶液。
（2）實驗步驟：
①取潔凈的試管，向試管中加入2mL物質X。物質X為

。
②再向試管中先加入1mL

溶液，搖勻，再加入4滴

溶液。
③觀察試管中的顏色變化。
（3）實驗結果：若

，則可以證明胰島素原的化學本質是蛋白質。
（4）如圖表示胰島素原的空間結構，胰島素原經加工切割后可形成A鏈、C肽和B鏈，它們分別含有21、33、30個氨基酸，-S-S-由2個-S-H脫氫而成。氨基酸脫水縮合形成胰島素原的過程中相對分子質量減少了

，胰島素原加工切割后的產物中至少含有

個游離的氨基。
發(fā)布：2024/10/24 13:0:4組卷：11引用：3難度：0.6
解析
3．化學分析知某有機物的平均相對分子質量為3.6×10⁴其元素組成及含量如下：
C-54.93% O-20.518% N-16.754% H-6.714% S-1.621%。
該物質最可能是（　　）
A．脂肪 B．氨基酸 C．蛋白質 D．核酸
發(fā)布：2024/10/19 1:0:1組卷：1引用：2難度：0.5
解析

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3．化學分析知某有機物的平均相對分子質量為3.6×104其元素組成及含量如下：C-54.93% O-20.518% N-16.754% H-6.714% S-1.621%。該物質最可能是（ ）

3．化學分析知某有機物的平均相對分子質量為3.6×10⁴其元素組成及含量如下：
C-54.93% O-20.518% N-16.754% H-6.714% S-1.621%。
該物質最可能是（　　）