網(wǎng)傳市售辣條含有大量人工合成色素和福爾馬林等防腐劑，會(huì)嚴(yán)重危害人體健康。為了吃到健康又美味的辣條，小丁買來(lái)面粉、辣椒、發(fā)酵 粉等材料自己研究制作，其中一組面團(tuán)經(jīng)過(guò)發(fā)酵，另一組不經(jīng)過(guò)發(fā)酵。分析回答：
（1）發(fā)酵過(guò)的面團(tuán)制作的辣條吃起來(lái)口感更松軟，因?yàn)榻湍妇诎l(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生了二氧化碳二氧化碳氣體使面團(tuán)疏松多孔。
（2）小麥種子與玉米種子結(jié)構(gòu)相似，面粉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要來(lái)自小麥種子的胚乳胚乳。從生物體的結(jié)構(gòu)層次看，小麥種子屬于器官器官。
（3）自制辣條的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要在人體的小腸小腸（填器官名稱）內(nèi)吸收。
（4）為了證實(shí)市售辣條是否真的含有網(wǎng)傳的防腐劑和人工合成色素，小丁買來(lái)四種品牌的辣條和相應(yīng)的檢測(cè)劑進(jìn)行檢測(cè)，未檢測(cè)到相關(guān)物質(zhì)，這是否能說(shuō)明市售辣條是對(duì)人體無(wú)害的健康食品？并說(shuō)明理由。不能說(shuō)明市售辣條是對(duì)人體無(wú)害的健康食品，原因是不能排除市售辣條不含有其它有害物質(zhì)不能說(shuō)明市售辣條是對(duì)人體無(wú)害的健康食品，原因是不能排除市售辣條不含有其它有害物質(zhì)。
【答案】二氧化碳；胚乳；器官；小腸；不能說(shuō)明市售辣條是對(duì)人體無(wú)害的健康食品，原因是不能排除市售辣條不含有其它有害物質(zhì)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：193引用：6難度：0.4
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