高壓鍋的鍋蓋上有一個豎直空兒柱為排氣孔，空心柱上配有一個限壓閥，當內(nèi)部的氣體壓強超過安全值時，鍋內(nèi)氣體就會沖開限壓閥，放出一部分水蒸氣，使鍋內(nèi)氣體壓強減小?，F(xiàn)有一個直徑為22cm,空心柱小孔的橫截面積為10mm2，限壓閥的質(zhì)量為100g的高壓鍋，用它來煮飯，若當時的大氣壓為1.0×105Pa。
（1）此高壓鍋的原理 液體的沸點隨著氣壓的升高而升高液體的沸點隨著氣壓的升高而升高。
（2）此時內(nèi)部氣體的最大壓強是多少？
（3）該高壓鍋在大氣壓強為0.8×105Pa的地區(qū)使用時要保證水的沸點與上題一樣，則應(yīng)換一個質(zhì)量為多大的限壓閥？（g取10N/kg）
【考點】沸點及沸點與氣壓的關(guān)系；壓強的計算．
【答案】液體的沸點隨著氣壓的升高而升高
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/9/27 1:0:4組卷：16引用：5難度：0.5
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1．已知液態(tài)氧氣、氮氣和二氧化碳，在一個標準大氣壓下的沸點是-183℃、-196℃和-78.5℃．如果在一個標準大氣壓下用降溫的辦法，用空氣來提取這些氣體，那么溫度下降時首先液化被分離出來的（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/16 19:30:1組卷：40引用：3難度：0.5 -
2．如圖所示高壓鍋的示意圖，鍋蓋上有一個空心柱為排氣孔，空心柱上戴著一個帽子為限壓閥，當高壓鍋內(nèi)氣體的壓強超過安全值時，鍋內(nèi)氣體就會沖開限壓閥，氣體跑出一部分，使鍋內(nèi)氣壓減小?，F(xiàn)有一個直徑為24厘米，空心柱小孔橫截面積為12毫米2，限壓閥的質(zhì)量為96克的高壓鍋，要用它來煮飯，若當時的大氣壓為1.0×105Pa。
（1）在高原上氣壓低于標準大氣壓，水會在未達到100℃時開始沸騰。若上述高壓鍋的鍋蓋面積約為450cm2，當鍋內(nèi)水蒸氣的壓強達到1.4個當時大氣壓時，鍋內(nèi)氣體對鍋蓋的壓力為 N。p/105Pa 0.98 1.01 1.13 1.29 1.40 1.69 1.80 2.00 t/℃ 99 100 103 107 111 115 117 120
（2）在保證安全的條件下，為了提高鍋內(nèi)蒸煮時的溫度，可采用的方法是 （選填字母）。
A.適當減小鍋的容積
B.適當增大排氣孔的直徑
C.適當增加限壓閥的質(zhì)量
D.適當加大火力蒸煮
（3）通過計算并對照表格說明，利用這種高壓鍋燒水時，鍋內(nèi)最高溫度大約是多少？（寫出計算過程）發(fā)布：2024/12/15 4:0:1組卷：101引用：4難度：0.5 -
3．高壓鍋是生活中一種密閉的加熱容器，鍋蓋中央有一處七孔，孔上蓋有限壓閥，當鍋內(nèi)氣壓達到限定值時，限壓閥被頂起放出部分氣體，實現(xiàn)了對鍋內(nèi)氣體壓強的控制。如圖為水的沸點跟氣壓的關(guān)系圖象。已知高壓鍋蓋出氣孔的橫截面積為12mm2，限壓閥的質(zhì)量為72g。（g取10N/kg,大氣壓值取1.0×105Pa）求：
（1）高壓鍋是根據(jù)的原理設(shè)計工作的；
（2）高壓鍋內(nèi)最大的氣壓；
（3）鍋內(nèi)水溫可達到℃。發(fā)布：2024/12/17 17:30:1組卷：70引用：4難度：0.5
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