生姜既是一種重要的調(diào)味蔬菜,又具有較高的藥用價值??蒲腥藛T對生姜的繁殖以及藥用價值開展了一系列研究。
(1)生姜通常采用無性繁殖的方式進行生產(chǎn),但感染的病毒很容易在植株體內(nèi)累積。生姜的莖尖分生區(qū)附近無病毒,可作為組織培養(yǎng)的
外植體
外植體
,經(jīng)脫分化形成 愈傷組織
愈傷組織
,進一步培養(yǎng)可獲得脫毒苗進行大量種植。
(2)生姜塊莖可以提取生姜精油,為進一步研究生姜精油的藥用價值,科研人員進行了如下實驗。
實驗一:分別取0.1mL的表皮葡萄球菌(A)、金黃色葡萄球菌(B)、枯草芽孢桿菌(C)懸液,與20mL熔化的培養(yǎng)基混勻。在培養(yǎng)基中制備4個直徑為8mm的小孔,向培養(yǎng)基的4個小孔中分別加入不同添加物,添加情況及實驗結(jié)果如表所示。
組別(小孔編號) |
小孔添加物 |
對不同菌種的抑菌圈直徑(mm) |
A |
B |
C |
1 |
150μL純生姜精油 |
13.4 |
13.3 |
13.9 |
2 |
150μL吐溫溶液和純生姜精油(體積比1:1) |
15.8 |
15.6 |
15.6 |
3 |
150μL緩沖液(空白對照) |
8 |
8 |
8 |
4 |
150μL吐溫溶液和緩沖液(體積比1:1) |
8 |
8 |
8 |
①制備培養(yǎng)基時,除了添加必備的營養(yǎng)物質(zhì)外,還需要滿足微生物對
pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及O2的需求
pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及O2的需求
的需求。
②實驗結(jié)果表明
純生姜精油具有抑菌的作用,且吐溫溶液可以增加純生姜精油的抑菌作用
純生姜精油具有抑菌的作用,且吐溫溶液可以增加純生姜精油的抑菌作用
。
實驗二:實驗研究發(fā)現(xiàn)生姜精油還有抗衰老的作用,向果蠅飼料中添加不同濃度的生姜精油后,測定衰老相關(guān)基因的表達量,結(jié)果如圖。
由圖可推測這三種基因與細胞衰老的關(guān)系是
SODI基因表達的產(chǎn)物能延緩細胞衰老,TOR基因和MTH基因表達產(chǎn)物能促進細胞衰老
SODI基因表達的產(chǎn)物能延緩細胞衰老,TOR基因和MTH基因表達產(chǎn)物能促進細胞衰老
。
(3)若要將生姜精油應(yīng)用于相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā),除了安全性以外,還可以研究哪些問題:
使用方法、使用劑量、提取方法
使用方法、使用劑量、提取方法
。