綦江北渡魚美名遠(yuǎn)揚(yáng)，其中的番茄魚更是讓人垂涎欲滴，番茄魚中的配料番茄的生長發(fā)育受多種因素調(diào)控。
（1）種植番茄時(shí)，常需摘心打頂以解除頂端優(yōu)勢(shì)，頂端優(yōu)勢(shì)現(xiàn)象充分體現(xiàn)了生長素作用的特點(diǎn)為：
兩重性，即低濃度促進(jìn)生長，高濃度抑制生長
兩重性，即低濃度促進(jìn)生長，高濃度抑制生長
。
（2）如果用細(xì)胞分裂素處理番茄幼苗的側(cè)芽后，再用生長素處理去除頂芽的幼苗的頂端，則生長素不能起抑制側(cè)芽生長的作用。這個(gè)實(shí)驗(yàn)證明細(xì)胞分裂素可 促進(jìn)側(cè)芽生長，解除頂端優(yōu)勢(shì)
促進(jìn)側(cè)芽生長，解除頂端優(yōu)勢(shì)
。兩種激素協(xié)調(diào)作用，維持著番茄植株正常的生長和分枝，據(jù)此可推測(cè)，番茄植株體內(nèi)存在著自下而上的細(xì)胞分裂素濃度梯度：植株上部的細(xì)胞分裂素濃度比下部的 低
低
（填“高”或“低”），綜上也可說明，在番茄植株的生長發(fā)育和適應(yīng)環(huán)境變化的過程中，各種植物激素 相互協(xié)調(diào)，共同調(diào)節(jié)
相互協(xié)調(diào)，共同調(diào)節(jié)
。
（3）番茄中的種子會(huì)影響番茄北渡魚的口感，為了得到無子番茄可在番茄授粉前在子房處人工涂抹生長素類似物。其殘留部分一般不會(huì)造成青少年發(fā)育過快，原因是：促進(jìn)人體生長的激素是生長激素，人體細(xì)胞沒有生長素或生長素類似物的受體
促進(jìn)人體生長的激素是生長激素，人體細(xì)胞沒有生長素或生長素類似物的受體
。
（4）為了讓番茄的產(chǎn)出不受季節(jié)限制，常需用大棚種植，由于大棚通風(fēng)較差，昆蟲少，不利于番茄授粉，因此可在開花初期使用 生長素、赤霉素
生長素、赤霉素
（填兩種激素）促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。
（5）在現(xiàn)代化番茄種植中，科學(xué)的光照、溫度等調(diào)控對(duì)番茄的產(chǎn)量、品質(zhì)、口感等有深刻影響，研究發(fā)現(xiàn)，番茄之所以能對(duì)光做出反應(yīng)，是因?yàn)樵诜阎仓曛芯哂心芙邮?光信號(hào)
光信號(hào)
的分子，光敏色素是其中的一種。
